小兒厭食癥怎樣進(jìn)行飲食調(diào)理

“孩子吃飯難”是困擾很多家長(zhǎng)的一個(gè)難題。很多孩子不愛(ài)吃飯、偏食、只愛(ài)吃零食，這些都是厭食癥的表現(xiàn)。家長(zhǎng)應(yīng)該通過(guò)合理地調(diào)節(jié)飲食，增進(jìn)孩子的食物，以保證為孩子的健康成長(zhǎng)輸送充足的動(dòng)力。

飲食原則

（1）飲食要定時(shí)定量，合理調(diào)節(jié)飲食。

（2）應(yīng)該是清淡、柔軟、易于消化而富有營(yíng)養(yǎng)，多吃些具有健脾作用的食物，如大棗、胡蘿卜、白術(shù)等。

（3）還應(yīng)該多吃些山楂、白蘿卜、豆?jié){、瘦肉湯、山藥、茯苓等。

飲食禁忌

（1）不要在飯前吃零食，糾正偏食等不良的飲食習(xí)慣。

（2）不要吃生冷和過(guò)于油膩的食物。

（3）脾胃陰虛的孩子，不要吃燥熱、辛辣、煎炸的食物。

食療新方

（1）冰糖烏梅湯。烏梅、冰糖各60克。將烏梅洗凈，用清水浸泡20分鐘，去核、切丁。將烏梅丁放入鍋中加入適量的清水，用中火煮至半熟，然后加入冰糖，熬煮至冰糖完全溶化即可。

（2）白蘿卜燉豬排骨。白蘿卜500克，豬排骨250克，蔥、食鹽各適量。將排骨剁成塊；白蘿卜洗凈，切成片；蔥切段。先將排骨放入鍋中，加入適量水，用旺火煮沸，去掉浮沫，改用小火燉至肉脫骨時(shí)，加入白蘿卜、蔥段，燉熟后撇去浮油，加入食鹽即可。

（3）蓮梔梨汁粥。蓮子15克，梔子6克，陳皮6克，雞內(nèi)金10克，雪梨1個(gè)，大米50克，白糖適量。將雞內(nèi)金研為細(xì)末；雪梨搗爛擠汁。先把蓮子、梔子、陳皮放入沙鍋中，加入適量水，用中火煎煮，去渣取汁，然后放入大米、雞內(nèi)金、白糖、梨汁，用小火煮成粥即可。

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孩子增進(jìn)食欲小竅門(mén)

（1）大人本身養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，定時(shí)定量吃飯。

（2）固定的開(kāi)飯時(shí)間，吃飯的時(shí)間一到，全家人一起用餐。

（3）減少正餐之外的食物，少讓孩子吃零食。

（4）適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量，促進(jìn)食欲。

（5）選購(gòu)孩子喜愛(ài)的餐具。

（6）多花心思在菜色上做變化。

（7）讓孩子和大人一起做飯，增加孩子的參與感。