小兒多動(dòng)癥怎樣進(jìn)行飲食調(diào)理

活潑好動(dòng)是孩子的天性，但是如果好動(dòng)過度，就屬于多動(dòng)癥。多動(dòng)癥是一種腦功能障礙疾病，一般在6歲以前發(fā)病。有多動(dòng)癥的孩子會(huì)表現(xiàn)出注意力渙散、活動(dòng)過度、容易沖動(dòng)、學(xué)習(xí)困難等。多動(dòng)癥和腦損傷、遺傳因素、鉛中毒、心理社會(huì)因素（父母不和、離異、學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)過重等）有關(guān)。飲食調(diào)理對(duì)多動(dòng)癥有一定的輔助治療作用。

飲食原則

（1）飲食要注意清淡，多吃一些新鮮的水果、蔬菜。

（2）要多吃些富含卵磷脂的食物，瘦肉、蕈類、豆制品等，對(duì)改善記憶也有幫助。

（3）多吃些含B族維生素的食物，如蛋黃、豆制品、魚頭等，對(duì)患有多動(dòng)癥的孩子也是有益的。

（4）要經(jīng)常吃些富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、牛奶等，它們可使體內(nèi)有關(guān)氨基酸增多，緩解多動(dòng)癥。

（5）在微量元素方面，應(yīng)多吃些富含鐵和鋅的食物，如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血，以及一些海產(chǎn)品(魚、蝦、牡蠣、海帶等)，有一定的安神作用。

飲食禁忌

（1）少吃含水楊酸鹽類較多的食物，如西紅柿、蘋果、橘子和杏子等。這些食物會(huì)使有遺傳因素的孩子產(chǎn)生多動(dòng)癥。

（2）不要吃鉛含量高的食物，如貝類、大蝦、向日葵、蒿苣、甘藍(lán)、皮蛋、炒米花等，鉛對(duì)于多動(dòng)癥有很大的影響。也不要喝酒精類飲料，因?yàn)榫凭a(chǎn)過程中最易受鉛污染，酒精進(jìn)入體內(nèi)還會(huì)促進(jìn)消化道對(duì)鉛的吸收。

（3）不要吃鋁含量高的食物。鋁能使孩子智力減退，記憶力下降，消化不良。多動(dòng)癥的孩子不要使用鋁質(zhì)餐具、容器，或用其煮高蛋白、酸性食物和飲料。油條中有含鋁的添加劑，所以也應(yīng)該少吃。

（4）少吃含酪氨酸的食品，如乳類、乳制品、豆腐皮、大豆、松魚干等?；加卸鄤?dòng)癥的孩子大便中P-甲酚的含量要高于正常孩子，P-甲酚是人腸道微生物對(duì)酪氨酸進(jìn)行代謝的產(chǎn)物，所以應(yīng)該少吃。

（5）少吃辛辣、油膩和過甜過咸的食物。

（6）不要喝咖啡、濃茶、可樂等含咖啡因的飲料，避免對(duì)孩子產(chǎn)生興奮作用。

食療新方

（1）大棗百合燉豬腦。大棗6枚，豬腦2個(gè)，百合30克，食鹽、料酒、味精各適量。豬腦去掉外面的膜，洗凈；大棗洗凈，去掉核。把豬腦和大棗、百合一起放入燉盅中，加入適量水，放入料酒，隔水燉熟，加入食鹽、味精即可。

（2）豬肉蓮子湯。豬瘦肉75克，蓮子30克，百合30克，食鹽、味精各適量。豬瘦肉洗凈，切成片；蓮子用清水泡開，去掉皮和心。把豬肉放入沙鍋中加入適量水，用旺火煮開，放入蓮子、百合，用小火煮湯，加入食鹽、味精即可。

（3）鵪鶉蛋羊肝羹。鵪鶉蛋4各，羊肝100克，水發(fā)銀耳50克，色拉油、淀粉、食鹽、味精各適量。羊肝切小塊；銀耳撕碎；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把羊肝和銀耳一起放入鍋中，加入適量清水，用旺火煮沸，放入鵪鶉蛋拌勻，用水淀粉勾芡，加入色拉油、食鹽、味精即可。

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孩子多動(dòng)癥的表現(xiàn)

需要靜坐的場(chǎng)合難于靜坐，常常動(dòng)個(gè)不停；容易興奮和沖動(dòng)；常常干擾其他孩子的活動(dòng)；做事粗心大意，常常有始無(wú)終；很難集中精神聽課、做作業(yè)或其他需要持久注意的事情；要求必須得到立即滿足，否則就產(chǎn)生情緒反應(yīng)；經(jīng)常話多，好插話或喧鬧；難以遵守集體活動(dòng)的秩序和紀(jì)律；學(xué)習(xí)困難，成績(jī)差，但不是由于智能障礙所引起；動(dòng)作笨拙，精巧和協(xié)調(diào)動(dòng)作較差。