很多中老年朋友長期被失眠困擾。若用藥物治療，效果雖然不錯，但藥物安眠會有較大的副作用，采用食療治失眠，既經(jīng)濟又簡單，且沒有毒副反應(yīng)，不妨一試。

紅棗 紅棗性味甘平，養(yǎng)胃健脾，失眠者可用紅棗30～60克，加少許白糖，煎湯，于每晚臨睡前服用。

萵筍 萵筍中有一種乳白色漿液，具有鎮(zhèn)靜作用，又沒有毒性，對神經(jīng)衰弱性失眠效果尤佳。

小米 小米內(nèi)含有大量的色氨酸，它能刺激機體分泌具有催眠作用的五羥色氨。晚餐或臨睡前煮粥食用，有利于安眠。

核桃 核桃是一種滋養(yǎng)強壯品，其性溫，可治神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、多夢和食欲缺乏。用法為每天早晚各服2枚核桃仁，10天以后就可見效。

牛奶 牛奶中含有色氨酸，可使人產(chǎn)生疲倦感，睡前飲用一杯牛奶，色氨酸可起催眠作用。另外，牛奶的溫飽感更能增強催眠效果，使下半夜睡得更香。

洋蔥 失眠者可取洋蔥適量（或小蔥適量）。搗爛后裝在一個小瓶內(nèi)蓋好，臨睡前放在枕邊吸其氣味，15分鐘左右就可入睡，并能防治感冒。

桂圓 桂圓性甘溫，有養(yǎng)血安神、補益心脾等功效。失眠者可用桂圓和棗仁各9克，黃芪15克燉湯，于睡前服用，可安眠。

蓮子 蓮子性味甘平，具有養(yǎng)心安神的功效。睡眠不實兼有脾胃虛弱者可用去心蓮子、黃芪各10克，加糯米適量，煮粥服用。心熱夢多而失眠者，可用蓮子心30個，加鹽少許，水煎，每晚睡前服用，能起到幫助催眠的效果。

面包 吃面包可治失眠。因為人體會分泌胰島素，用來“消化”面包中的營養(yǎng)成分，在氨基酸的代謝中，色氨酸有催眠作用。如在失眠時，吃一點面包會使你平靜些，催你進入夢境，使睡眠無羌。

百合 百合清心安神，養(yǎng)神益智，對熱病之后的虛熱煩擾，或青年人的煩悶驚悸、夜寐不安，均有療效。百合30克，瘦豬肉200克切煮，煮至爛熟，加鹽調(diào)食之。老年人陰虛者也可服用，但豬肉需減半煮食。

花生葉 花生葉有鎮(zhèn)靜安神的功效，因神經(jīng)衰弱所致的記憶力減退、多夢、失眠者宜用。一般以赤小豆30克煮爛，放入新鮮花生葉15克及蜂蜜兩湯匙同煮，睡前3小時喝湯吃赤小豆，可安眠。

茯苓 用茯苓細粉、米粉、白糖等量，加水調(diào)成糊，以微火在平鍋上烙成極薄的煎餅。作為點心食用，最適合中老年失眠者食用。