胎兒在生長時期消耗了母親許多營養(yǎng)，生產(chǎn)時也會有一定量的失血，再加上產(chǎn)婦還有哺乳的任務，這也要消耗大量的能量和營養(yǎng)。為了使產(chǎn)婦更好地恢復體力，并保證乳汁的質(zhì)和量，應該從產(chǎn)婦的飲食上下一些功夫。產(chǎn)婦可以有針對性地吃一些有助于補血的食物，以起到治療和預防的作用?，F(xiàn)就治療產(chǎn)后貧血的幾種藥膳的家庭制作方法為大家做一介紹。

■　芪歸雞湯

母雞1只，生黃芪100克，當歸30克，黨參30克，白芍20克，蔥、姜、黃酒、鹽各適量。將雞宰殺、洗凈，生黃芪、當歸、黨參、白芍納雞腹中，放入鍋中加蔥、姜等調(diào)料燉煮，以雞肉熟爛為度，食肉飲湯，1日1次。

■　羊肉枸杞粥

羊肉100克，枸杞子30克，炙附片10克，大棗15枚，冰糖適量。先將羊肉切細待用；粳米洗凈與炙附片、枸杞、大棗一同放入鍋內(nèi)，加水適量煮熟成粥，待粥煮至熟爛時，再放入羊肉和冰糖煮至粥濃稠時即可食用，隔天1次。

■　阿膠瘦肉湯

瘦豬肉100克，阿膠15克，生姜、胡椒、蔥、味精各適量。先將凈豬瘦肉放入沙鍋內(nèi)，加水適量，放入生姜、胡椒、食鹽，用文火燉熟后下入阿膠燉化，調(diào)味后飲湯食肉，隔天1次，連續(xù)食用1個月。

■　八味養(yǎng)血粥

糯米200克，薏苡仁50克，赤小豆30克，紅棗20枚，蓮子20克，芡實米20克，生山藥30克，白扁豆15克。先將薏仁、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋內(nèi)煮爛，再入糯米、紅棗、蓮子同煮。最好將去皮的生山藥切小塊，加入上述原料中燉煮，以熟爛為度。每日早晚食用，連續(xù)20天為1療程。

■　二冬甲魚湯

甲魚1只(約250克)，天門冬30克，麥冬30克，百合30克，枸杞子20克，火腿50克，紹酒、蔥、生姜各適量。先將甲魚去頭及內(nèi)臟，洗凈放入鍋中，加水適量，煮20分鐘后取出剔去上殼和腹甲，切成3厘米長的段，與上述原料及鹽同入鍋內(nèi)，清湯燉煮至甲魚熟透，飲湯食肉，每日1次。

■　汽鍋烏雞

烏骨雞1只，冬早夏草15克，黃芪10克，熟地黃10克，黨參10克，玉蘭片、冬菇、紹酒、鹽各適量。先將烏骨雞洗凈，與冬蟲夏草、黃芪、熟地黃、黨參、玉蘭片、冬菇和調(diào)料一同放入蒸缽內(nèi)，加少許清湯，隔水蒸熟即可食用，每日1次。

■　參杞狗肉

狗肉1000克，黨參50克，枸杞子20克，菟絲子13克，砂仁5克，陳皮5克，牛膝15克，醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精各適量。將以上諸藥料入鍋前煮30分鐘，倒出湯汁，再將狗肉切成塊加入醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精腌漬入味，放入鍋中，加入藥汁，煮沸后改用文火慢煨2小時，狗肉爛熟即可食用，隔日1次。

■　茯苓糕

面粉200克，白術(shù)20克，茯苓20克，參黨12克，陳皮5克，龍眼肉20克，白糖適量。將上述藥料均粉碎成細末，與面粉拌勻，加適量白糖和水，調(diào)和成面團，上屜蒸成糕。此糕既可直接食用，也可將其放入烤箱，文火烤干后食用。

■　首烏芝麻雞

何首烏150克，未下蛋的母雞1只(約500克)，芝麻適量。先將雞宰殺剖洗凈后，去頭足，再將首烏、芝麻納入雞腹，用白線縫合，放入沙鍋內(nèi)煲燙至雞爛熟，即可食用。每天1次，連續(xù)食用1個月。

■　花生枸杞蛋

花生100克，枸杞子30克，大棗15枚，紅糖50克，雞蛋2個。先將花生、枸杞子放入鍋內(nèi)煮熟，然后放入大棗、紅糖、雞蛋煮15分鐘食用。每天1次，連服15～20天。

■　桂圓桑椹汁

桂圓50克，桑椹100克，加水煮至桑椹爛熟，去渣留汁，再加入適量冰糖熬至稍稠后食用。每日3次，每次2～3匙，連服30天。

■　大棗木耳湯

大棗15克，黑木耳15克。先洗凈大棗，黑木耳用溫水泡發(fā)洗凈，放入小碗內(nèi)，加水及冰糖適量，隔水蒸至大棗爛熟即可食用，每日2次。

■　豬肝菠菜湯

豬肝、菠菜各200克，鹽、醬油、味精、花椒水、豬油各適量。將豬肝切成小薄片，菠菜洗凈切段，放入鍋內(nèi)加調(diào)料煎湯食用，每日1次。

■　蓮子燉豬肚

豬肚1個，蓮子50克，香油、食鹽、蔥、蒜、生姜各適量。將豬肚洗凈，蓮子裝入豬肚內(nèi)，用線縫合，放入鍋內(nèi)，加清水燉至熟透，撈出晾涼；將豬肚切成細絲，同蓮子放入盤中，豬肚絲加香油、食鹽、蔥、蒜、生姜拌勻即可食用。

■　豬脊髓骨鹽湯

取豬脊髓骨500克，食鹽、醬油、蔥、蒜、生姜各適量。將脊髓骨洗凈放入鍋中燉煮，然后加入鹽、姜等調(diào)味品即成。

■　參芪蜜膏

黨參、山藥、桂圓肉、黃芪、茯苓各30克，甘草、白術(shù)、枸杞子各20克，當歸、大棗各15克。將以上藥料入鍋內(nèi)，加水1000毫升，煮取500毫升，再加水500毫升，煮取300毫升，兩次藥汁混合，文火濃縮至500毫升，加蜂蜜100毫升收膏，每日3次，每次20～30毫升。

■　羊脂紅棗酒

紅棗250克，羊脂25克，糯米酒250毫升。將紅棗放入鍋中，加水煮軟后，濾去水，加入羊脂、糯米酒（或黃酒），煮沸后晾涼。將紅棗和酒液倒入玻璃瓶（或瓷罐）密封貯存7天即成，每次服15～30毫升，每日2次。

■　姜棗龍眼蜜餞

龍眼肉、大棗、蜂蜜各250克，姜汁適量。將龍眼肉、大棗洗凈，置鍋內(nèi)加適量清水，在武火上燒沸，改用文火煮至七成熟時，加入姜汁和蜂蜜攪勻，煮熟后，將龍眼肉、大棗液起鍋待冷，裝入瓶內(nèi)，封口即成。每次食龍眼肉、大棗各6～8粒，每日3次。