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        納呆的飲食調(diào)養(yǎng)原則

        時(shí)間:2022-01-31 理論教育 版權(quán)反饋
        【摘要】:但納呆者,忌肥膩,如過(guò)食肥膩,既不利于消化吸收,不僅達(dá)不到滋補(bǔ)的目的,反而會(huì)更傷脾胃,從而使納呆癥加重。這是一條飲食原則,對(duì)納呆者更應(yīng)遵守。已食欲不振、吸收不良者,如再飲食過(guò)飽,會(huì)更加重胃的負(fù)擔(dān),必然會(huì)進(jìn)一步影響胃的消化吸收功能,使食欲更差,故忌過(guò)飽。納呆者,如再進(jìn)食腐敗不潔的食物,不僅會(huì)使納呆程度加重,還會(huì)誘發(fā)其他胃腸疾病,故應(yīng)忌用。

        (1)飲食宜清淡,有條件者可采用少量多餐制,以保證每天的總進(jìn)食量。

        (2)應(yīng)選用促進(jìn)食欲、幫助消化的食物,如山楂、藕粉、河魚(yú)、豆腐制品、食醋、水果、蔬菜等。

        (3)宜選用時(shí)新而清淡的食物,以調(diào)節(jié)口味。如早春的嫩筍、炎夏的西瓜、深秋的蘑菇、秋冬的蘿卜等。

        (4)烹調(diào)宜精細(xì),盡量做到粗細(xì)搭配、色香味俱佳。每餐宜做到干、稀搭配合適,對(duì)于羹、汁、粥等,既可提高食欲,又有利于消化吸收,納呆食欲不振者應(yīng)多用。

        (5)應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食雞、鴨、魚(yú)肉,可起一定的滋補(bǔ)作用。但納呆者,忌肥膩,如過(guò)食肥膩,既不利于消化吸收,不僅達(dá)不到滋補(bǔ)的目的,反而會(huì)更傷脾胃,從而使納呆癥加重。

        (6)俗話說(shuō):“吃飯留一口,活到九十九?!边@是一條飲食原則,對(duì)納呆者更應(yīng)遵守。已食欲不振、吸收不良者,如再飲食過(guò)飽,會(huì)更加重胃的負(fù)擔(dān),必然會(huì)進(jìn)一步影響胃的消化吸收功能,使食欲更差,故忌過(guò)飽。

        (7)忌食過(guò)硬及難以消化的食物。玉米、高粱、花生、瓜子等,為堅(jiān)硬而難以消化的食物;有的食物雖不堅(jiān)硬,但韌性很強(qiáng),如粗纖維多的蔬菜等,胃不容易將它們磨碎和混合成糜狀。它們會(huì)致飲食不化、損傷胃壁等,故納呆者應(yīng)忌用。

        (8)過(guò)食生冷食物,會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣。脾胃陽(yáng)氣不振,使腐熟運(yùn)化無(wú)力、飲食停滯難消,乃至飲食不思、食欲下降,故納呆者忌用各種冷飲及涼拌菜等。

        (9)俗話說(shuō)的“病從口入”,這個(gè)“病”主要是指“腐敗不潔的食物”導(dǎo)致疾病。納呆者,如再進(jìn)食腐敗不潔的食物,不僅會(huì)使納呆程度加重,還會(huì)誘發(fā)其他胃腸疾病,故應(yīng)忌用。

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