妊娠糖尿病合并高血壓時應(yīng)如何安排飲食
妊娠糖尿病經(jīng)常會合并高血壓,尤其是在孕后期更加明顯,高血壓是威脅母嬰健康最常見最嚴(yán)重的一種疾病。某發(fā)病率可高達(dá)10%左右,一般在妊娠24周后發(fā)生。多見于初產(chǎn)婦、多胎妊娠和羊水過多或者貧血的孕婦以及原有糖尿病、慢性腎炎或高血壓的孕婦,表現(xiàn)為高血壓、蛋白尿、水腫等。肥胖者妊高癥的發(fā)病率更高,應(yīng)引起足夠的重視。孕后期熱能攝入過多,每周體重增長過快都是妊高癥的危險因素,因此孕婦攝入熱能應(yīng)以每周增重0.5千克為宜。重度妊高癥的孕婦因尿中蛋白丟失過多,常有低蛋白血癥,應(yīng)攝入適量的優(yōu)質(zhì)蛋白以彌補其不足。對于膳食脂肪應(yīng)減少動物脂肪的攝入,飽和脂肪酸的供熱能應(yīng)低于10%。根據(jù)調(diào)查,妊高癥孕婦血清鋅的含量較低,膳食供給充足的鋅能夠增強身體的免疫力。補充維生素C和維生素E能夠抑制血中脂質(zhì)過氧化作用,降低妊高癥的反應(yīng)。鈉鹽在防治高血壓中發(fā)揮非常重要的作用,每天食入過多的鈉,周圍血管阻力增大,導(dǎo)致血壓上升。因此糖尿病合并妊高癥的婦女應(yīng)控制鈉鹽的攝入,每天限制在3~5克以內(nèi)。同時也要避免所有含鹽量高的食品如濃肉汁、調(diào)味汁、方便面的湯料末,所有的腌制品、薰干制品、咸菜、醬菜,罐頭制品的肉、魚、蔬菜等,外賣油炸食品如比薩餅、薯條等,香腸、火腿等熟食。醬油也不能攝入過多,6毫升醬油約等于1克鹽的量。如果已經(jīng)習(xí)慣了較咸的口味,可用部分含鉀鹽代替含鈉鹽,能夠在一定程度上改善少鹽烹調(diào)的口味,還可以用蔥、姜、蒜等調(diào)味品制出多種風(fēng)味的食品來滿足食欲。
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