在煮飯前大家都有先用自來水淘米，然后將淘米水順手倒到下水道的習(xí)慣。其實(shí)淘米水含有豐富的天然B族維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物及礦物質(zhì)等成分，它們有許多用途，不利用太可惜了。

去除農(nóng)藥　現(xiàn)在市場(chǎng)上供應(yīng)的蔬菜及水果很難避免殘留農(nóng)藥，而淘米水有很好的分解農(nóng)藥的功效。

清洗生肉　從菜場(chǎng)里購(gòu)來的生肉，表面常會(huì)沾上塵土，而用自來水是很難洗凈的，如果用溫淘米水洗則很容易去除。

清潔碗筷　用淘米水刷洗碗碟，不僅去污力強(qiáng)，還因不含化學(xué)物質(zhì)，所以比洗潔劑更安全。

案板除腥　案板用久了，會(huì)產(chǎn)生一股很難去除的腥臭怪味。如果將案板放入淘米水中浸泡15分鐘，再用鹽擦洗，腥臭味即可消除。

沖洗廁所　用淘米水清潔廁所，會(huì)比其他方法更白亮干凈，而且在沖洗的同時(shí)還具有去除異味的作用，讓廁所異味更少。

美白皮膚　用淘米水洗手，不僅能去污，還可使皮膚滋潤(rùn)光滑。如果洗臉，則宜使用第二、第三遍的淘米水（因第一遍的淘米水存在一些臟物），先讓它放2～3天，讓其發(fā)酵變酸，取上面的清液洗臉，冬天可以加點(diǎn)熱水或稍稍加溫后再洗臉，對(duì)長(zhǎng)青春痘、毛孔粗大的偏油性膚質(zhì)的人，不僅可祛除污垢，且不會(huì)刺激肌膚，它還能抑制微生物的生長(zhǎng)，防止皮膚瘙癢、生癤。如果用淘糯米的水，效果會(huì)更好。

洗頭護(hù)發(fā)　洗頭的時(shí)候先把頭打濕，再把放置幾天的淘米水（經(jīng)發(fā)酵后成弱酸性）涂上去按摩幾分鐘，因?yàn)樘悦姿泻泻芏嘈☆w粒，而這些小顆粒能夠吸附臟東西，所以特別能去油、去污，發(fā)酵后淘米水中的有益成分還有助保護(hù)發(fā)質(zhì)，幫助頭發(fā)變黑（如果你嫌淘米水放幾天麻煩，可以在淘米水中滴幾滴醋或放少許鹽）。

修補(bǔ)砂鍋　砂鍋使用不當(dāng)會(huì)出現(xiàn)小的裂縫而致湯水滴漏，你可加入頭一遍的淘米水，在火上燒煮20分鐘，就能達(dá)到補(bǔ)漏的功能。新購(gòu)買的砂鍋，在使用前，如果用淘米水刷洗幾遍，再裝上第一遍的淘米水在火上燒20分鐘，經(jīng)過這樣的處理，砂鍋不但干凈，而且不會(huì)漏水。

去除污漬　白色衣服或毛巾如果沾上了水果汁、汗?jié)n等，不但難看、有異味，還會(huì)使織物變硬，若把它浸泡在淘米水中煮十幾分鐘，再用肥皂清洗，就會(huì)變得又白又軟。

除掉油漆味　新油漆好的家具，會(huì)有一股難聞的油漆味，用軟布蘸淘米水反復(fù)擦拭，有助于除去異味。

天然肥料　淘米水里含有的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，放幾天后用來澆花，是很好的天然肥料。需注意的是澆花的時(shí)候應(yīng)澆灌在土里，不要澆在葉子及花朵上。植物不但長(zhǎng)得好，而且顏色會(huì)更加鮮艷。