●推薦飲用白開(kāi)水、礦泉水,反對(duì)飲用純凈水、礦物質(zhì)水、碳酸飲料

純凈水、礦物質(zhì)水、礦泉水的pH大致規(guī)律為:礦泉水>純凈水>礦物質(zhì)水。

1.礦泉水 礦泉水pH較高,我國(guó)的礦泉水多含偏硅酸鹽,偏硅酸鹽為弱酸,酸度較弱。還有一部分礦泉水呈堿性,如農(nóng)夫山泉(pH標(biāo)準(zhǔn)為7.35),痛風(fēng)患者選擇礦泉水時(shí),應(yīng)注意產(chǎn)品標(biāo)簽上的pH,應(yīng)選擇pH>7的礦泉水,而不選擇沒(méi)有標(biāo)注pH或pH<7的礦泉水。

2.純凈水 是以飲用水為水源加工制作的水,純度高,可以直接飲用。在制備純凈水的過(guò)程中,水中的細(xì)菌、致癌物、重金屬等有害物質(zhì)被過(guò)濾,但同時(shí)也濾掉了人體健康必需的礦物質(zhì),而且純凈水是弱酸性水,不利于尿酸排泄,所以不推薦痛風(fēng)患者飲用純凈水。

3.礦物質(zhì)水 純凈水中加入礦物質(zhì)就是礦物質(zhì)水,常見(jiàn)的礦物質(zhì)液有氯化鉀、氯化鈉、硫酸鋅、硫酸鎂等。硫酸鎂和硫酸鋅都是強(qiáng)酸弱堿鹽,溶于水后呈酸性,所以礦物質(zhì)水的酸性比純凈水更強(qiáng),不利于尿酸排泄,不適合于痛風(fēng)患者飲用。

4.碳酸飲料 碳酸飲料是在純化的水中加入二氧化碳而成,無(wú)明顯堿性,不具有促進(jìn)尿酸排泄的功能,因此不推薦飲用。

此外,蔬菜汁、水果汁有利于排出尿酸,痛風(fēng)患者可以適當(dāng)飲用。