Q100　嬰幼兒莫把維生素C、維生素B₁當(dāng)糖吃

現(xiàn)象描述　孩子的媽媽聽人說，嬰幼兒應(yīng)該補(bǔ)充維生素，所以買維生素C、維生素B₁，孩子不聽話時(shí)就給一二粒，一會(huì)兒孩子鬧了就再吃點(diǎn)，把維生素當(dāng)成糖和小食品，又好像吃著玩。請(qǐng)問成長(zhǎng)發(fā)育中的嬰幼兒可以隨便吃維生素嗎？合理食用維生素對(duì)孩子有什么營(yíng)養(yǎng)功能？（吉林省吉林市　錢玉）

一句話點(diǎn)評(píng)　維生素不可隨便食用，若是嬰幼兒維生素缺乏癥引起的各種疾病時(shí)才能食用，而且要按醫(yī)生處方劑量來食用。

營(yíng)養(yǎng)師解析　　錢女士全家好！

嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育必須要有維生素的營(yíng)養(yǎng)，但把維生素當(dāng)糖和小食品來吃是不科學(xué)的?，F(xiàn)在有很多年青父母，不分時(shí)間地點(diǎn)亂給孩子吃維生素，好像是口香糖，認(rèn)為這是維生素，沒有副作用，其實(shí)不然。

維生素不可隨便食用，要按醫(yī)生處方劑量來食用，當(dāng)嬰幼兒患維生素缺乏癥引起的各種疾病時(shí)才能食用。服維生素最佳的時(shí)間不是在飯前，而是在飯后。因?yàn)轱埡笪改c中有食物，能促進(jìn)維生素的吸收，和食物中各種營(yíng)養(yǎng)成分輸送，如脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K，都要溶于脂肪的食物中，才能消化吸收。維生素與礦物質(zhì)元素共同作用，相互促進(jìn)，才能吸收。維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，鈣能促進(jìn)維生素A的吸收，鐵有助于維生素C的吸收，經(jīng)過它們以食物的各種組合，互相支持團(tuán)結(jié)一致，為嬰幼兒健康的成長(zhǎng)和發(fā)育貢獻(xiàn)力量，所以家長(zhǎng)莫把維生素當(dāng)成小食品和糖，想吃就吃，這是不對(duì)的，是不講營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的，會(huì)損害嬰幼兒的健康，使免疫功能低下，影響了嬰幼兒正常生長(zhǎng)。