隨著社會(huì)的進(jìn)步和生活水平的提高，電腦的使用越來(lái)越廣泛，給人們的工作、學(xué)習(xí)和生活都帶來(lái)了極大的方便。電腦已經(jīng)成了我們生活中一種很重要的工具。操作和使用電腦的人也越來(lái)越多，但是，電腦也影響了操作人員的身體健康。據(jù)調(diào)查，常用電腦的人群中感到眼睛疲勞的占83%，肩酸腰痛的占63．9%，頭痛和食欲缺乏的占56．1%和54．4%，同時(shí)還出現(xiàn)了許多其他的不良反應(yīng)，如神經(jīng)失調(diào)、憂郁癥等。所以，為了減輕長(zhǎng)期使用電腦給健康帶來(lái)的種種損害，注意合理的膳食、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，就成為電腦族不得不重視的問(wèn)題。

（1）電腦工作者宜多食堿性和含維生素高的食物。堿性食物對(duì)改善大腦功能有一定作用。豆腐、油菜、芹菜、藕、牛奶、白菜、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜（黃花菜）、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。攝入體內(nèi)的維生素可以有效地調(diào)節(jié)神經(jīng)。尤其要多吃富含維生素A的食物。這是因?yàn)?，電腦操作者長(zhǎng)時(shí)間注視電腦熒光屏，視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)的消耗會(huì)加快，而視紫紅質(zhì)主要由維生素A合成。如果沒有能及時(shí)補(bǔ)充其合成物質(zhì)維生素A和相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素，將會(huì)導(dǎo)致視力下降、眼痛、怕光等等。因此電腦操作者應(yīng)多吃些富含維生素A的食物，以補(bǔ)充人體內(nèi)的維生素A。胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A原的含量最多，其作用和魚肝油相似，可維護(hù)眼睛的健康。另外，菠菜也是護(hù)眼佳品，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B2等。其他如動(dòng)物內(nèi)臟和奶油、小米、胡蘿卜、黃花菜、枸杞子及各種新鮮水果都對(duì)眼睛有好處。

多進(jìn)食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補(bǔ)充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、豬瘦肉、雞蛋（特別是蛋黃）等都含有豐富的膽堿。

（2）電腦工作者宜多吃含鈣量高的食物。由于電腦在操作中有高速、單一、重復(fù)的特點(diǎn)，易導(dǎo)致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統(tǒng)的疾患。為了減輕電腦操作對(duì)肌膚骨骼的傷害，在飲食方面，要多吃含鈣量高、對(duì)骨骼有益的食物。如牛奶，牛奶不僅含鈣量高，而且其中的乳酸能促進(jìn)鈣的吸收，是最好的天然鈣源。奶酪、酸奶等奶制品中鈣的含量也很高，應(yīng)經(jīng)常食用。另外，海米和其他海產(chǎn)品也都是鈣的較好來(lái)源。除此之外，黑芝麻也是很好的補(bǔ)鈣來(lái)源，其補(bǔ)鈣、養(yǎng)生效果優(yōu)于白芝麻數(shù)倍。

（3）電腦工作者宜多吃高蛋白質(zhì)食物。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的“靈魂”，應(yīng)多吃豬瘦肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、動(dòng)物內(nèi)臟、魚及豆制品。

（4）電腦工作者宜多吃些含磷脂高的食物。如蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚等。這些食品是大腦的“能源”之一。

（5）電腦工作者宜補(bǔ)充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進(jìn)入腦內(nèi)，而核糖核酸是維護(hù)大腦記憶的主要物質(zhì)。豆類、蕎麥、堅(jiān)果類、麥芽等含有豐富的鎂。

（6）電腦工作者宜多補(bǔ)充脂肪酸、維生素A、維生素K、維生素E及B族維生素等，以增加機(jī)體對(duì)輻射的耐受性?？梢远喑砸恍┡Ｄ?、蛋、肝、花菜、香蕉、蘋果、油菜、青菜、芥菜。卷心菜、蘿卜等，這些食物，不僅是人們餐桌上常見的可口菜肴，而且還具有防輻射損傷的功能。