第八節(jié)　節(jié)慶習(xí)俗

節(jié)日在本質(zhì)上是一種溝通傳統(tǒng)與現(xiàn)實、物質(zhì)生活與精神生活的綜合性文化，作為社會生活的主體和文化事項的創(chuàng)造者——人不僅需要物質(zhì)生活方面生存和發(fā)展，而且也需要娛樂和調(diào)節(jié)，需要調(diào)適自然和社會給自己的壓力，以便能夠得到更好的生存空間。節(jié)日恰好充當(dāng)了這個中間角色——把發(fā)展生產(chǎn)和經(jīng)濟與調(diào)劑人的心理有機結(jié)合起來，節(jié)慶習(xí)俗是節(jié)日中形成的衣食住行、禁忌、信仰等習(xí)俗慣制，也是一個民族群體的共同精神理念的顯現(xiàn)。

保安族因為全民信仰伊斯蘭教，所以在保安族的節(jié)日中宗教節(jié)日較多。這些節(jié)日除有宗教色彩外，還有群眾性，已成為民族的傳統(tǒng)節(jié)日。

保安人在開齋節(jié)禮拜

一、開齋節(jié)

開齋節(jié)，又稱爾德節(jié)。開齋節(jié)是阿拉伯語“爾德·菲圖爾”的漢譯，來源于宗教，是伊斯蘭教教徒封齋一個月期滿的標(biāo)志。傳說伊斯蘭教創(chuàng)始人穆罕默德在614年規(guī)定，成年的穆斯林在伊斯蘭歷每年9月（阿拉伯語為萊麥丹月）要齋戒一個月，10月1日開齋過爾德節(jié)。伊斯蘭教規(guī)定，穆斯林在伊斯蘭歷9月齋戒，齋月最后一天，尋看新月，見月的次日即行開齋，為開齋節(jié)。如未見新月，繼續(xù)齋戒，順延不超過3天。開齋節(jié)是保安族群眾最歡樂、愉快的節(jié)日，開齋節(jié)前夜，當(dāng)?shù)厍逭嫠吕餆艋鹜?、人頭攢動，大家整夜不睡覺。翌日，保安族男女老少都穿上最好看的衣服，按照自己的傳統(tǒng)習(xí)慣歡度佳節(jié)。開齋節(jié)的主要儀式有：一是忙食一物。保安族群眾于該日晨禮后速進(jìn)少許飲食，以示戒滿開齋向真主感恩之意。二是交納開齋捐。每家按人口計，每人施麥兩斤半，也可用其他作物代替或折成現(xiàn)金施貧或交清真寺做宗教基金。保安族穆斯林稱此為“菲圖爾”，大都交于清真寺。三是舉行會禮。是日上午，保安族群眾沐浴盛裝，心口默誦贊詞，聚集在當(dāng)?shù)刈畲蟮那逭嫠隆蠛蛹仪逭嫠?，舉行規(guī)模盛大的會禮儀式。會禮定制于伊斯蘭歷每年10月，在教法上屬于“瓦吉卜”（當(dāng)然的義務(wù)）。

在保安族聚居的大河家鎮(zhèn)的保安三莊，在齋月的每一個凌晨，清真寺的宣禮塔傳來悅耳的“邦克”聲，喚醒熟睡的人們起來做封齋飯。封齋的人，在東方發(fā)白前，要吃飽喝足，至太陽下山前，要斷絕一切飲食，連水也不能喝一口，否則就算破齋而無效。齋月里，家庭條件好的保安族家庭，還做好吃的給清真寺或者在晚上開齋時施散給窮人。大部分保安族穆斯林，每晚還到清真寺參加聚禮，做齋月里增加的“特拉威亥”（間歇拜）禮拜。齋月里保安族家庭的飲食比平常的日子更好一些，晚輩還要帶上禮品給長輩“開齋”，即使出門在外工作，也要托人去辦理此事。因此，在齋月的保安族聚居區(qū)，更顯示出平靜、和睦、團結(jié)的氣氛。在齋月結(jié)束時，每個保安族穆斯林必須交納“菲圖爾”錢（即開齋捐）給窮人或清真寺。這樣，一月中所封的齋才算成功。保安族群眾對開齋節(jié)的會禮非常重視，無論當(dāng)時氣候多么惡劣，也必須如期舉行，且不得中途退出；在外工作或打工的人無論多么遙遠(yuǎn)都會回來參加會禮。會禮完后，保安族群眾先向阿訇道“色倆目”，接著大家彼此互道“色倆目”，然后各自回到自家的墳地念經(jīng)，為自己亡故的親屬，為全體穆斯林亡人做“都阿”。從墓地回來，再向長輩和街坊鄰里的長者道“色倆目”，祝賀節(jié)日愉快。這時，各家各戶專為開齋節(jié)制作的各種豐盛的油炸食品、菜肴都已置辦齊全——“油香”“馓子”“馃馃”等各種造型的油馃及多種干果。漢族和其他民族的群眾，也絡(luò)繹不絕地來到保安族家中，表示節(jié)日的祝賀。

二、古爾邦節(jié)

古爾邦節(jié)宰牛

古爾邦節(jié)又叫小爾德、宰牲節(jié)、忠孝節(jié)。“古爾邦”在阿拉伯語中稱做“爾德·古爾邦”或“爾德·艾祖哈”?！肮艩柊睢被颉鞍婀倍己小盃奚敝猓释ǔh譯為“宰牲節(jié)”。古爾邦節(jié)在伊斯蘭歷的每年12月10日。在這個節(jié)日里，保安族人民按自己的經(jīng)濟能力，宰羊或宰牛，經(jīng)濟條件差的也得宰雞、宰兔等。保安人認(rèn)為在古爾邦節(jié)宰牛、宰羊有最大的“色瓦布”（賞賜、報酬）。“關(guān)于古爾邦節(jié)的起源，還有一段宗教神話呢。相傳‘先知’易卜拉欣（北部阿拉伯人的始祖）夜夢‘安拉’，命令他宰殺自己的兒子易司瑪儀，當(dāng)易卜拉欣為了表示對‘安拉’的忠心虔誠，遵命執(zhí)行而舉刀的一瞬間，‘安拉’派遣的天神突然牽著一只羊，從天而降到現(xiàn)場，命令他以宰羊代替獻(xiàn)子。從此，就在信仰伊斯蘭教的民族中形成了每年宰牲獻(xiàn)祭，世代相傳。易卜拉欣父子得到‘安拉’的啟示，到麥加修建了天房，每年古爾邦節(jié)前夕，世界各地的穆斯林趕赴沙特阿拉伯麥加天房朝覲，朝覲完畢后亦有宰牲獻(xiàn)祭儀式?！?sup>[12]這天房便是穆斯林們的朝覲中心，也是世界穆斯林每日禮拜的正向。保安族群眾都以一生能朝覲天房為最大的榮幸。近幾年來，由于人們生活水平的逐漸提高，保安族群眾中已有不少人前去麥加朝覲。

三、圣紀(jì)節(jié)

“‘圣紀(jì)’也是保安族的宗教節(jié)日，它是紀(jì)念‘先知’穆罕默德誕生和逝世的日子。穆罕默德，是沙特阿拉伯古萊氏民族，公元570年‘熱必歐里暗臥里’月（伊斯蘭歷3月）12日誕生于沙特的麥加城，誕生前兩月喪父，6歲喪母，8歲喪祖父，依靠叔父為生，并為人放牧，12歲替人經(jīng)商，40歲開始傳教，63歲（即公元632年‘熱必歐里暗臥里’月12日）病逝于麥地那。穆斯林便把這個日子稱為圣紀(jì)’?！?sup>[13]按伊斯蘭歷，如1981年的“圣紀(jì)”是1月18日，1982年的“圣紀(jì)”是1月8日，這就是我國伊斯蘭教的“圣紀(jì)”時間也不能固定的原因。保安族群眾在每年“圣紀(jì)”的這一天，宰牛、宰羊，誦讀《古蘭經(jīng)》、贊頌先知穆罕默德，進(jìn)行集體紀(jì)念活動。

浪山宰羊

另外，由于保安族在歷史上就有浪山的習(xí)俗，因此，在每年5月下旬到6月上旬，人們帶上面、油、肉、帳篷、鍋等，到黃河邊、山溪邊或草坡上，過一天痛痛快快的野外生活。當(dāng)?shù)厝罕姺Q此為“浪山節(jié)”。

節(jié)慶習(xí)俗是少數(shù)民族群眾生產(chǎn)和生活經(jīng)驗的總結(jié)，凸現(xiàn)了文化主體的群體意識，包括他們的世界觀、社會觀、自然觀、價值觀、審美觀、共同的心理積淀、思維方式和食俗等，是該文化主體的各種民俗的綜合展現(xiàn)。節(jié)日文化一旦產(chǎn)生，就會對過節(jié)的人群產(chǎn)生無形的約束力，具有相對的穩(wěn)定性和持久性。保安族文化中的節(jié)日習(xí)俗所蘊涵的民俗內(nèi)涵，體現(xiàn)了保安族對自然、社會、人與自身的價值評判和文化取舍標(biāo)準(zhǔn)，從多方面顯現(xiàn)了該族的生存理念。