青少年生長發(fā)育特點(diǎn)

青春期是人生第二個(gè)快速成長時(shí)期,這一時(shí)期的青少年會(huì)經(jīng)歷一段快速成長的時(shí)間。由于身體在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生急速變化,新陳代謝旺盛,活動(dòng)量大,需要大量的營養(yǎng)支持。如果此時(shí)期營養(yǎng)素供給不足或不合理,很容易出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥,從而直接或間接地影響青春期整個(gè)機(jī)體的發(fā)育,波及這一時(shí)期甚至以后正常的學(xué)習(xí)、生活和工作的進(jìn)行。

正常身高和體重與蛋白質(zhì)、鈣、能量等基本營養(yǎng)素?cái)z入的充足和均衡有著很大的關(guān)系。蛋白質(zhì)是人體各種組織細(xì)胞的重要成分,也是生長發(fā)育的主要原料,蛋白質(zhì)攝入不足將嚴(yán)重阻礙青少年身體的生長發(fā)育。鈣是牙齒骨骼正常發(fā)育的基礎(chǔ)和保障,如果青少年時(shí)期鈣質(zhì)攝入不足,不但影響少年的身體生長的高度,而且會(huì)增加老年后發(fā)生骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)性。因此,青少年應(yīng)特別注意對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入和鈣質(zhì)的適量補(bǔ)充。

大約有30%的青少年容易發(fā)生缺鐵性貧血的情況,而女生由于開始月經(jīng)的來潮,鐵的丟失更多,更容易發(fā)生貧血。多進(jìn)食含鐵豐富的食物,是青少年?duì)I養(yǎng)保健中不可缺少的。缺乏鋅的青少年學(xué)生表現(xiàn)為食欲不振、味覺減退、皮膚粗糙、口腔潰瘍、生長發(fā)育不良等,及時(shí)適量補(bǔ)鋅,能夠保證青少年的正常免疫力和生長發(fā)育。

缺乏維生素A會(huì)使青少年眼睛發(fā)干、夜盲、免疫力下降、皮膚粗糙;維生素B₂缺乏可導(dǎo)致口角炎、舌炎、陰囊炎、眼炎等疾病。其他維生素和礦物質(zhì)雖然在青少年群體中的缺乏情況不如上述的明顯和嚴(yán)重,但也需要引起注意。因?yàn)闋I養(yǎng)的全面和均衡,才是身體健康的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。