近年來(lái)，我國(guó)的畜禽養(yǎng)殖業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，規(guī)模化、集約化的養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)不斷增加，許多地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)和支柱性產(chǎn)業(yè)。但由于相關(guān)政策脫節(jié)、缺乏合理規(guī)劃與布局、技術(shù)應(yīng)用滯后等原因，畜禽廢棄物未經(jīng)有效處理直接排入環(huán)境中，造成了農(nóng)村的環(huán)境污染。養(yǎng)殖污染也已成為農(nóng)業(yè)面源污染的主要污染源，成為制約畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。治理養(yǎng)殖污染已成為全社會(huì)十分關(guān)心的問(wèn)題。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，畜牧業(yè)廢棄物潛在的利用價(jià)值也逐漸被人們所認(rèn)識(shí)，正在逐步得到資源化開(kāi)發(fā)與利用。主要途徑有以下幾個(gè)方面：

（1）可作為肥料使用　畜禽糞便是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥源。利用好畜禽糞便并將其轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，對(duì)減少化肥使用，保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展有重要的意義。將糞便進(jìn)行干濕分離，干糞可用來(lái)制作有機(jī)肥料，糞水可以用來(lái)產(chǎn)生沼氣；也可將糞污進(jìn)行堆肥處理后利用，堆肥處理過(guò)程中，可殺死大部分病原微生物及寄生蟲(chóng)卵，也可除去臭氣，方法簡(jiǎn)單易行，投資少。

（2）作為動(dòng)物的添加飼料　畜禽糞便中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是消化道較短的禽類(lèi)，糞便中的養(yǎng)分含量更高。通過(guò)干燥處理、化學(xué)處理、發(fā)酵處理、青貯處理、熱噴處理、膨化處理等方式，可將處理后的畜禽糞便用來(lái)做反芻動(dòng)物及豬的添加飼料。

（3）可以用來(lái)發(fā)展沼氣工程　畜禽糞便中含有大量的有機(jī)物，在高溫（35～55℃）厭氧條件下經(jīng)微生物降解為沼氣和二氧化碳。沼氣可用來(lái)發(fā)電或作為居民生活的燃料；沼渣作為肥料，可以改良土壤，改善農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境；沼渣液還可作為飼料，用于養(yǎng)殖畜禽，節(jié)省飼料資源。

（4）用來(lái)生產(chǎn)動(dòng)物蛋白　利用蠅、蚯蚓和蝸牛等優(yōu)良品種分解畜禽糞便，達(dá)到既提供動(dòng)物蛋白又能處理畜禽糞便的目的，在一些地方通過(guò)“糞養(yǎng)蠅－蠅生蛆－蛆喂雞”鏈?zhǔn)窖h(huán)，打造出了高品質(zhì)的生態(tài)養(yǎng)殖工程，開(kāi)發(fā)生態(tài)產(chǎn)品，此法不但經(jīng)濟(jì)，而且生態(tài)效益顯著。

（5）實(shí)行種、養(yǎng)配套　對(duì)一定規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)可配套建設(shè)一定規(guī)模的果園、牧場(chǎng)、林場(chǎng)等，從而形成果牧、林牧、桑牧等生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，既可有效處理畜禽糞便，又能增加經(jīng)濟(jì)效益。

畜禽糞便處理中心

畜禽糞便綜合利用的前景十分廣闊，20世紀(jì)80年代素有“百萬(wàn)雄雞下江南”的江蘇省海安縣在發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)和畜禽糞便的綜合利用上找到了和諧發(fā)展的科學(xué)路徑，全面推行畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖。該縣年存欄生豬120萬(wàn)頭，存欄家禽-5000萬(wàn)羽，年產(chǎn)生畜禽糞便約200萬(wàn)噸。該縣規(guī)定：對(duì)存欄家禽3萬(wàn)羽以上、存欄生豬1000頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)，必須規(guī)劃建設(shè)連片50畝以上的設(shè)施種植業(yè)，實(shí)行種、養(yǎng)配套，全縣所有畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)都必須設(shè)置與養(yǎng)殖規(guī)模相匹配的畜禽廢渣的儲(chǔ)存設(shè)施和場(chǎng)所。推廣糞便干濕分離機(jī)械的使用，將干糞還田或制造有機(jī)肥料和再生飼料，糞水用于產(chǎn)生沼氣。全縣已投入運(yùn)營(yíng)的6家有機(jī)肥加工廠，年生產(chǎn)銷(xiāo)售有機(jī)肥10萬(wàn)噸以上。全縣所有家禽存欄3萬(wàn)羽以上、年出欄生豬1000頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)都統(tǒng)一配備了畜禽糞肥干濕分離處理機(jī)械，全縣3547戶(hù)規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)均建設(shè)了蓄糞池，目前該縣已建沼氣池超萬(wàn)個(gè)，處理畜禽糞便能力超過(guò)100萬(wàn)噸。

各地環(huán)境條件不一樣，養(yǎng)殖品種不一樣，因此對(duì)畜禽糞便清潔處理方法也不一樣。各地應(yīng)因地制宜，合理規(guī)劃，綜合治理。重點(diǎn)是抓好養(yǎng)殖大戶(hù)，幫助他們對(duì)畜禽糞便科學(xué)處理，提高糞便價(jià)值，增加收入，他們的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)了，其他養(yǎng)殖戶(hù)也會(huì)跟上。