河北省固安三中－學(xué)年高三下學(xué)期期中考試生物試題
【摘要】：如圖裝置可用于生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，有關(guān)敘述不正確的是A．乙裝置可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作B．利用裝置甲制作腐乳時(shí)，應(yīng)隨著豆腐塊層數(shù)的加高而增加鹽量C．用裝置乙制作果酒時(shí)溫度應(yīng)控制在30℃左右，制作果醋時(shí)應(yīng)適當(dāng)降溫D．裝置乙的排氣口是一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管，可防止空氣中微生物的污染【答案】C【解析】試題分析：兩種裝置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作，先密封后通入空氣，故A正確；利用裝
如圖裝置可用于生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，有關(guān)敘述不正確的是
A．乙裝置可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作
B．利用裝置甲制作腐乳時(shí)，應(yīng)隨著豆腐塊層數(shù)的加高而增加鹽量
C．用裝置乙制作果酒時(shí)溫度應(yīng)控制在30℃左右，制作果醋時(shí)應(yīng)適當(dāng)降溫
D．裝置乙的排氣口是一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管，可防止空氣中微生物的污染
【答案】C
【解析】試題分析：兩種裝置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作，先密封后通入空氣，故A正確；利用裝置甲制作腐乳時(shí)，應(yīng)隨著豆腐塊層數(shù)的加高而增加鹽量，瓶口輔得厚一些，防止雜菌污染，故B正確；用裝置乙制作果酒時(shí)溫度應(yīng)控制18－25℃左右，制作果醋時(shí)溫度為30－35℃，故C錯(cuò)誤；裝置乙的排氣口通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管，排出果酒制備時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳，而且能防止空氣中微生物的污染，故D正確。
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