大腦的保健

人們都知道大腦的作用， 但只有經(jīng)常接受 “挑戰(zhàn)” ， 腦子才能成熟和發(fā)達(dá)，這點對中年人來說尤甚。智能的提高方法多種多樣：

1． 迎接智力的開拓　為了保持生氣勃勃的智力， 讀書看報是最有用的活動，比如做些智力測驗題、疑難的翻譯、復(fù)雜的電子游戲；又如去學(xué)做些自己原本不會的事，如下圍棋、打橋牌等，這些對提高解決問題的能力會有一定的幫助。

2．食物健腦　大腦重量占體重的2%，但消耗的能量卻占人體總能耗量的20%， 其中85%是葡萄糖。 蛋白質(zhì)中的谷胱甘肽可提高腦細(xì)胞的活力，預(yù)防腦神經(jīng)細(xì)胞老化。動物肝臟、魚類等食物中含有豐富的谷胱甘肽和大腦所需的氨基酸成分。大腦還“偏愛”磷脂酰膽堿，磷脂酰膽堿在體內(nèi)能產(chǎn)生乙酰膽堿， 是腦細(xì)胞之間傳遞信息的 “信使” ， 對增強記憶力至關(guān)重要。蛋黃、 大豆中含有較多的磷脂酰膽堿。 另外， 大腦要吸收上述營養(yǎng)物質(zhì)， 亦離不開B族維生素以及微量元素如鐵、鋅、硒、銅的幫助。它們是大腦營養(yǎng)物質(zhì)分解酶的重要成分，攝入這些營養(yǎng)素可多食綠葉蔬菜、豆類及其制品、柑橘、胡蘿卜、黑木耳和動物內(nèi)臟等。

早餐很重要，至少需要蛋白質(zhì)15克，才能使充沛的腦力保持到中午。充足的蛋白質(zhì)來源于混合飲食，包括牛奶、蔬菜、各類水果等。智力發(fā)揮還受一種復(fù)合維生素B的影響。實驗證明，它對記憶功能影響為甚。這種維生素存在于蛋黃、 魚、 肝、 豆制品和其他被醫(yī)學(xué)證明有健腦的食物之中。

3． 智力鍛煉　有的人每天慢走或倒走、 健美操和其他鍛煉以期減肥、消愁、 降壓和功能恢復(fù)， 這些活動也都有助于智力的恢復(fù)、 提高和再創(chuàng)造。而智力的提高依賴于腦部循環(huán)系統(tǒng)提供氧氣和其他基本營養(yǎng)的質(zhì)和量， 以及運走二氧化碳（CO ₂ ）和其他代謝物，可見智力鍛煉也應(yīng)輔之以心肺的鍛煉。

4．合理而充足的睡眠　工作時腦神經(jīng)細(xì)胞處于興奮狀態(tài)，能量消耗大，久之會疲勞。睡眠時，腦細(xì)胞處于抑制狀態(tài)，并使消耗的能量得到補充，幫助恢復(fù)精力。睡眠時間的長短因人而異，不能一概而論，只要次日感到精力充沛就算睡足了。

每晚睡眠，人腦進入了一系列的心理進程，這包括思維和器質(zhì)上的恢復(fù)。平時如果酒精或醉品侵入，嘈雜的臥室、不舒適的床、白天思想壓力過重等都會使人心煩意亂而影響睡眠，也影響精神的復(fù)原。

5．清新的空氣　未受污染的空氣能使人精力充沛、精神煥發(fā)。所以，要經(jīng)常開窗通風(fēng)，流通空氣，最好能經(jīng)常出外旅游，到大自然中去。

6． 勤思　如果有更快反應(yīng)能力、 更強的理解和知覺能力， 都要靠腦子這個思維主體。因此，勤于用腦是保持智力的有效方法。

7．輸入信息要多　“用進廢退”是生物界發(fā)展的一條普遍規(guī)律，人的大腦亦是如此。人們常說“腦子越用越靈” ，是有科學(xué)道理的。研究證明，勤于用腦的人智力比用腦較少的人要高出50%。有的人即使步入晚年，仍然思維敏捷，記憶力驚人，創(chuàng)造靈感不減。而懶于用腦的人，在中年時期就顯得思維遲鈍，記憶力減退。

8． 預(yù)防腦功能受損　長期過量飲酒會使腦細(xì)胞遭受損傷， 導(dǎo)致記憶力和智力衰退。嗜煙亦會加速腦細(xì)胞的衰老。很多慢性病、傳染病，尤其是病毒性感染以及高血壓、動脈硬化、肺心病、腎病等，都會相應(yīng)地造成腦細(xì)胞損害，故應(yīng)注意防治。

9．閑聊是大腦的活化劑　閑聊是在寧靜、溫馨、舒適、祥和的環(huán)境中進行的，親朋好友即興聊天，互通信息，交換思想，交流感情，會使人處于平和、 輕松、 友善的氣氛中， 有利于消除緊張情緒， 增強大腦的活力， 開發(fā)人的智慧。