10．3款湯有助預(yù)防感冒

在風(fēng)寒感冒剛開始時(shí)，主要表現(xiàn)為頭暈、頭發(fā)沉、頭疼、怕冷、四肢乏力、酸楚發(fā)緊，身體發(fā)燒卻沒(méi)有汗，同時(shí)還伴有鼻塞，流清鼻涕等癥狀?；颊叩奶抵杏休p微的白色，舌苔泛白。治療這種感冒的食療，主要以溫和為主，下面的三種湯對(duì)治療感冒、緩解癥狀都很有好處。

⑴姜蛋湯：取50克生姜，加水煮沸，放鴨蛋兩個(gè)，攪拌均勻，加白酒20毫升，鹽少許，煎煮5分鐘即可。吃蛋喝湯后蓋被休息，可以很好的防治冬季感冒。

⑵銀花肉片湯：鮮銀花30克，瘦豬肉100克，銀花洗凈，豬肉切成片，放少量精鹽芡粉和適量水，拌勻待用。鍋內(nèi)放2000毫升水，煮沸后，肉片放鍋中煮熟，再放銀花煮1～2分鐘即可。吃肉喝湯。適用于感冒發(fā)熱，口渴想喝水，小便黃少者。

⑶香菇雞湯：將500克雞肉剁塊，汆燙洗凈，放燉鍋中，加適量水、蔥、姜、料酒等調(diào)料，蓋上鍋蓋燉40分鐘，然后再放入250克香菇和適量食鹽，繼續(xù)燉20分鐘后，調(diào)入味精即可。反復(fù)感冒、出汗較多的氣虛患者，可以加入10枚大棗一起燉湯食用。

溫馨提示

黃芪10克、白術(shù)6克、防風(fēng)6克、烏梅1個(gè)放入保溫杯中，開水沖泡10分鐘，當(dāng)茶飲服，喝完后再倒開水，一天一劑，可防治感冒，增強(qiáng)抗病能力。將食用小蘇打用涼開水配成6%的水溶液（或用5%的食醋），每次滴入鼻中2～3滴，或用棉簽蘸取擦于鼻孔，也可以預(yù)防感冒。