不時，不食

不按節(jié)氣上市的食物不要吃，比如，冬天吃西瓜，在古人看來就是不守時令。孔子說不時不食就是告訴我們一定要吃應(yīng)季的食物。所謂應(yīng)季的食物，就是得節(jié)氣之氣的食物。

也許你會說，孔子所處的時代農(nóng)業(yè)水平非常落后，想吃不守時令的水果還沒有呢；現(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技高度發(fā)達(dá)，夏天的水果冬天全都能吃到，我們何樂而不為呢？

殊不知，正是這種利用科技手段人為地改變農(nóng)作物的生長時令，為身體健康埋下了禍患。

綠油油的西瓜、黃澄澄的鴨梨、紫珍珠似的葡萄、紅艷艷的荔枝……冬季里各色反季節(jié)水果飄散著陣陣或濃烈或淡淡的果香，源源不斷地走進(jìn)千家萬戶。可就在人們品嘗美味的同時，也不斷傳出一些不和諧音：濟(jì)南、西安相繼有三四歲男孩女孩因吃早熟的“激素水果”過多而出現(xiàn)男孩長胡子、女童乳房鼓脹來月經(jīng)的性早熟癥狀。

性早熟會影響兒童身高，并引發(fā)心理自卑兩大危害。由于性早熟兒童發(fā)育提前，開始發(fā)育時的基礎(chǔ)身高低于正常發(fā)育者，骨齡提前而超越年齡，骨骺提前愈合而停止生長，最終使成年身高不能達(dá)到應(yīng)有的高度。此外，早熟的兒童因為生理發(fā)育與眾不同，很可能引致其自卑心理，而心理年齡與生理年齡的差異，往往又是青少年早期出現(xiàn)性犯罪的一個誘因。

其實，單純的反季節(jié)水果本身是沒有危害的，但產(chǎn)量較低，為了增加產(chǎn)量，有些不法果農(nóng)過量使用植物生長調(diào)節(jié)劑，即激素。目前植物生長調(diào)節(jié)劑在蔬菜、水果種植業(yè)已較多應(yīng)用，一株果樹從幼苗至成熟可以使用十幾種激素，包括細(xì)胞分裂素、生長素、生根素、抑制劑等幾大類幾十種，常用的有赤霉素（促進(jìn)發(fā)育）、膨大劑（果實長得大）、乙希利（促催紅）等等，使用激素后可增產(chǎn)20%左右，使坐果率增加、果實增大。

另外，一些長相奇怪的水果，也大多是激素的產(chǎn)物。比如長得像小饅頭似的草莓、個頭特大還有方有棱的獼猴桃、連把都紅了的荔枝等等。

醫(yī)學(xué)專家研究證明，吃過經(jīng)“催熟”和保鮮的水果后對人體很不利，尤其是用來“催熟”的藥物中很多都含有雌激素，吃后會使女性性早熟，男性性特征不明顯。而且，因為這些激素殘留遍布果皮、果肉、果核等部位，所以即使削了果皮，果肉中依然有激素殘留。最好對這些反季節(jié)水果“敬而遠(yuǎn)之”。

怎么樣，看到這你有些吃驚了吧。有些人專門買高價反季節(jié)水果吃，殊不知，在飽了口福的同時，也吃進(jìn)去各種各樣的激素，為身體健康埋下了定時炸彈。

孔圣人說的話，2500年后仍然是至理名言！

如果想健康長壽、高質(zhì)量地享受生活，就請你切記“不時，不食”，遠(yuǎn)離反季節(jié)水果，堅決不吃奇形怪狀的水果。