成年女性健美飲食須知

人到了成年以后，由于攝取的營養(yǎng)超過了消耗，多余的碳水化合物和脂肪就會以脂肪的形式在體內儲存起來，人也就逐漸慢慢發(fā)胖。有的女性為了身材美，盲目節(jié)食，有的則大量喝減肥茶、做減肥操，盡管如此，仍由于控制飲食不得法而達不到健美的目的。

通常來說，成年女子的標準體重比值，以30～35為合適。［體重（公斤）／身高（厘米）×l00＝比值］

在標準體重范圍內，體重允許有5%的上下變動。如果超過標準體重，表示體內脂肪積累太多，就要控制糖類和脂肪的攝入。糖類和脂肪既是生命活動的能源基礎，又是機體某些組織的結構要素。每克脂肪能產生9千卡熱量，每克糖能產生4千卡熱量，人體內的熱能有60～70%是食物中的糖類提供的。大米、面粉、玉米（包括淀粉）等糧食和糖，是含糖量最多的食物。因為每個人活動量和吸收功能的不同，所以，每個人對營養(yǎng)的攝取量最好根據本人的具體情況而定。例如，活動量大的人對營養(yǎng)的需要也就相對多點，活動量小的人對營養(yǎng)的需要量就少一點。有的人消化功能健全，能充分消化吸收食物中的營養(yǎng)素，有的人則體質差，脾胃衰弱，盡管吃了同樣多的東西，卻得不到足夠的營養(yǎng)。因此胖人應最大限度地限制糖類和脂肪的攝入，以防形成更多的脂肪堆積。

隨著人們的生活水平的提高，人們的食物攝入量往往過多，各種營養(yǎng)都容易滿足，所以一般情況下，不要吃脂肪和糖多的食物。

健美飲食須知

（1）經常吃些瘦肉、雞蛋、魚類及其他含蛋白質較多的食物。

（2）每天喝些牛奶等乳制品。

（3）多喝水，每天早晨喝一杯白開水，每頓飯前也要喝一杯水或者喝一碗湯。

（4）每天吃新鮮的蔬菜。

（5）不要吃得過飽，絕不能吃“撐”了，八分飽即可。

（6）細嚼慢咽。

（7）不吃肥肉。

（8）早餐要吃好。

（9）兩餐之間不吃零食。如果感到餓了，可以吃些耐嚼的東西，如胡蘿卜，水果等。

（10）紅燒菜肴不能多吃。

（11）不要吃巧克力之類的糖果，普通的糖果也盡量少吃。

（12）一星期內最多吃一次油炸食物。宜吃烘烤的食物，如面包等。

（13）不吃過咸的食物，家里烹制菜肴放鹽、醬油不能太多。

（14）不吃太甜的食物，蜜餞不要吃，水果罐頭不要吃。

（15）經常稱稱體重，這樣可作到胸中有數。

（16）飯后不要馬上躺在床上看電視或睡覺，要多活動。