孕婦忌偏食

有些孕婦在孕前就有偏食的習(xí)慣，等到懷孕后就更加“變本加厲”了，她們往往只吃自己喜歡吃的食物，并認(rèn)為只要多吃就是有營(yíng)養(yǎng)了，其實(shí)偏食和不合理的營(yíng)養(yǎng)會(huì)影響胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。

一些孕婦在孕前就為了保持體形而很少攝入主食，她們認(rèn)為主食是體形發(fā)胖的主要原因，其實(shí)主食為人們帶來(lái)孕期需要的大部分能量和B族維生素、膳食纖維等，放棄主食將使母體嚴(yán)重缺乏能量使胎兒停止發(fā)育。也有些孕婦為了保障孩子的營(yíng)養(yǎng)而拼命攝入大量的動(dòng)物性食物，每天每餐都有超量的雞鴨魚(yú)肉，同時(shí)炒菜用很多油脂，這將大大超過(guò)身體的需要而存積為脂肪，結(jié)果孕婦體重猛長(zhǎng)，孩子卻營(yíng)養(yǎng)不良。也有孕婦日日與蔬菜水果為伴，不吃其他食物，結(jié)果能量和蛋白質(zhì)攝入量均缺乏，胎兒生長(zhǎng)緩慢。

根據(jù)目前流行的說(shuō)法，很多孕婦每天吃大量的堅(jiān)果類(lèi)食物，希望補(bǔ)充必需脂肪酸和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于胎兒大腦的發(fā)育，甚至說(shuō)核桃的形狀像大腦，多吃些能夠補(bǔ)腦，其實(shí)孕期對(duì)必需脂肪酸的需要只比正常人略高，而普通的烹調(diào)用植物油就能滿(mǎn)足這一需要，過(guò)多的硬果類(lèi)食物同時(shí)含有極高的能量和脂肪量，將影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。這要求孕婦通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，端正自己的看法，盡量讓飲食接近平衡膳食，才能確保母嬰平安。