上中學(xué)的少女考試來(lái)臨了，該吃什么呢？考前精神緊張是難免的，再加上又要加倍努力地學(xué)習(xí)，不少學(xué)生尤其是女孩子出現(xiàn)頭昏腦脹、失眠、注意力難以集中、復(fù)習(xí)效率下降等現(xiàn)象。怎么辦呢?保持營(yíng)養(yǎng)的均衡有助于減輕以上癥狀。

保證足夠主食　膳食中首先要保證足夠的主食，即吃飽“飯”。腦細(xì)胞對(duì)血糖波動(dòng)最敏感，因?yàn)槟X細(xì)胞只能從葡萄糖這一種營(yíng)養(yǎng)中獲取能量。如果主食不足，血糖會(huì)下降，思路會(huì)變得遲緩和混亂，降低學(xué)習(xí)效率。

多吃豆奶肉　膳食中應(yīng)含足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品應(yīng)占蛋白質(zhì)總供給量的1/2，而且應(yīng)該均衡地分布在三餐中。雞蛋、瘦肉或動(dòng)物肝、牛奶、豆類(lèi)及豆制品等，都能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。大豆磷脂能提供磷酸，是構(gòu)成三磷酸腺苷(ATP)的主要原料。ATP是腦細(xì)胞內(nèi)能量代謝必需的高能物質(zhì)。

適量攝取蔬菜　適量攝取蔬菜、水果，它們含有豐富的各種維生素和礦物質(zhì)。另外，蔬菜、水果中富含膳食纖維，能在腸道中吸收水分，并刺激腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，對(duì)預(yù)防緊張和強(qiáng)腦力勞動(dòng)引起的便秘大有裨益。

提醒一下，在蔬菜中多吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜能加快大腦的新陳代謝，還能有助于眼睛疲勞的恢復(fù)。維生素C能降低血膽固醇和保護(hù)細(xì)胞膜的作用，能提高記憶力。白菜能減少人的緊張情緒，使學(xué)習(xí)變得輕松，并能提高學(xué)習(xí)效率要多吃。另外，洋蔥是集中精力的食品，洋蔥可以消除過(guò)度緊張和心理疲勞，蔥頭還可以稀釋血液，從而改善大腦氧的供應(yīng)狀況，每天最少吃半個(gè)洋蔥，便會(huì)起到這種作用。

適當(dāng)多吃的水果，有提高記憶力的蘋(píng)果，集中精力的核桃以及能使人精力充沛、提高接受能力、提高學(xué)習(xí)效率的檸檬。

除了足夠的主食外，每日還應(yīng)添加下面的輔食：平均吃豆類(lèi)食品50克、肉類(lèi)50克、蔬菜500克、雞蛋1個(gè)、牛奶250毫升，再加上1～2個(gè)水果就基本可以滿(mǎn)足考生身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。