女孩子常會出現(xiàn)“豆芽菜”體形，其特點是身長、體瘦、肩聳、胸瘦、臂細、臀薄，好像一棵豆芽菜，因此人們形象的把這種體形叫“豆芽菜”。此種體形在男女青少年中都有，以女孩子更為多些，尤其是城市較多。

“豆芽菜”體形不但形體不美，而且因為胸廓未能得到相應的發(fā)展，內(nèi)臟的發(fā)育也會受到限制，這對于身體的血液循環(huán)、物質(zhì)代謝以及肺部氣體交換都將產(chǎn)生不良影響，從而導致健康水平下降?？芍^形體不美，健康不佳。

要想預防和改變“豆芽菜”體形，應注意三點：一是營養(yǎng)，二是睡眠，三是鍛煉。在這三點里主要是抓住身體鍛煉。孩子最好從小時候開始注意積極參加身體鍛煉。到了少年時期，可進行靈活性、速度性的鍛煉，如參加滑冰、旱冰、輪滑、游泳、體操、球類等多種體育活動，以促進身體的全面發(fā)展。從青春期開始，除進一步加強靈活性、速度性鍛煉外，還要注意力量的練習，如做引體向上、屈臂懸垂、縱跳、側跳、舉啞鈴、投擲、單杠、雙杠、俯臥撐以及擴胸鍛煉等項目。到了青春期后期，身體形態(tài)和功能已經(jīng)發(fā)展到了一定程度，可根據(jù)自己的身體情況，適當?shù)卦鰪娀顒訌姸?，以提高力量和耐力，促進肌肉發(fā)達，健全內(nèi)臟器官功能，使身體的高、寬、圍全面發(fā)展，預防“豆芽菜”的出現(xiàn)和改變“豆芽菜”體形。