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        建立海水養(yǎng)殖產品食品安全保障體系的必要性

        時間:2022-02-02 理論教育 版權反饋
        【摘要】:建立海水養(yǎng)殖產品食品安全保障體系,既是將海水養(yǎng)殖產品食品安全管理納入法律的調整軌道,也是對人民群眾利益的一種根本保證。建立海水養(yǎng)殖產品食品安全保障體系,有利于維護市場穩(wěn)定,有利于維護消費者的切身利益,當然也有利于食品安全的保障。

        第一,這是社會經濟發(fā)展的必然要求。隨著社會經濟的發(fā)展,滿足人們生存需要的食品數(shù)量供給已經不再是人類社會的主要矛盾,于是人們的注意力很自然就會轉移到食品質量上來,食品安全問題日益受到重視便不難理解。我國社會在經歷了30余年的快速發(fā)展之后,人民生活水平得到了顯著提高,經濟發(fā)展獲得了飛躍般的進步,取得了令全世界矚目的成就,沒有任何一個國家經濟能穩(wěn)定保持如此高的增長率,沒有任何一個國家能夠有如此宏大的建設場面,沒有任何一個政府能夠保證將一個有十幾億人口的國家治理得井井有條、繁榮穩(wěn)定。我國在經濟發(fā)展方面取得的成就舉世矚目,在這一形勢下,對于食品安全的需求就順勢而生,建立海水養(yǎng)殖產品食品安全保障體系的需求也就逐漸顯現(xiàn)出來。

        第二,這是保障人民群眾根本利益的重要舉措。人民群眾的利益高于一切,所有政府和政黨都要將人民群眾的利益放在首位。生命健康是人民群眾最重要的利益之一,如果生命健康受到了威脅,那么人民群眾的利益也就得不到根本保障。我國對于海水養(yǎng)殖產品有喜好的消費者數(shù)量龐大,因此,海水養(yǎng)殖產品的食品安全問題必須引起足夠重視,消費者對于海水養(yǎng)殖產品的關注點一般是口味、新鮮度等,因為對于普通消費者來說,食品安全應該是一個最基本的底線,如果購買食用的水產品連食品安全都保證不了,那么將嚴重動搖消費者對于海水養(yǎng)殖產品的購買信心。建立完整的海水養(yǎng)殖產品食品安全保障體系,可以說是對人民群眾生命健康的一種不可或缺的保證,是對人民群眾根本利益的一種保障。

        第三,這是促進海水養(yǎng)殖業(yè)長遠健康發(fā)展的必然選擇。海水養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展,必須首先保證海水養(yǎng)殖產品的安全性。海水養(yǎng)殖產品是海水養(yǎng)殖業(yè)的直接成果,我們必須努力建立海水養(yǎng)殖產品食品安全保障體系,通過供應鏈整個過程來實現(xiàn)對海水養(yǎng)殖產品的質量控制。如果海水養(yǎng)殖產品食品安全得不到保證,必然會對其市場產生消極影響,久而久之消費者就會將原本的水產品食用喜好轉移到替代食品身上,到時候對海水養(yǎng)殖業(yè)將會是一個致命性的打擊。因此,海水養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展,需要海水養(yǎng)殖產品食品安全保障體系的建立,只有這樣才能從根本上確保海水養(yǎng)殖業(yè)的前進方向,才能將海水養(yǎng)殖業(yè)帶入一個良性循環(huán)的發(fā)展模式。

        第四,這是依法治國理念的重要體現(xiàn)。建立海水養(yǎng)殖產品食品安全保障體系,既是將海水養(yǎng)殖產品食品安全管理納入法律的調整軌道,也是對人民群眾利益的一種根本保證。完善的法律法規(guī)體系是海水養(yǎng)殖產品食品安全保障體系的重要內容之一,是海水養(yǎng)殖產品食品安全的重要保證,也是所有產品食品安全的重要保證,我們要堅持依法治國的原則,加快完善海水養(yǎng)殖產品食品安全法律法規(guī)體系。

        第五,這是食品安全理論的重要延伸和細化。食品安全理論研究是理論界的重要工作之一,目前關于食品安全的理論研究已經逐漸豐富并且深入,像海水養(yǎng)殖產品這種細化的食品品種,我們也要研究具有針對性的食品安全保障體系,這種保障體系是食品安全理論的重要延伸和細化,可以說這既是理論研究的需要,也是實踐發(fā)展的需要。在食品安全理論這一大的科目下,我們需要逐漸建立各個食品品種單獨的食品安全保障體系,只有這樣,食品安全理論才能更好地為社會經濟發(fā)展服務,才能更好地為實踐服務,才能具備較強的可操作性。

        第六,這是維護社會穩(wěn)定、長治久安的重要措施。根據(jù)第六次人口普查數(shù)據(jù),我國總人口已經達到了1 339 724 852人,進入21世紀之后我國人口增加了7 390萬人,同時我國又是一個擁有56個民族的多民族國家,社會穩(wěn)定重于泰山,民族團結重于泰山。建立海水養(yǎng)殖產品食品安全保障體系,有利于維護市場穩(wěn)定,有利于維護消費者的切身利益,當然也有利于食品安全的保障。食品安全是所有消費者最關注的焦點,關系到大家的身體健康。我們必須建立完善的海水養(yǎng)殖產品食品安全保障體系,重視消費者的身體健康,建立食品安全突發(fā)事件應急處理和預警機制,及時對突發(fā)食品安全事件做出反應,提高應急處理能力,本著公開、透明、迅速的原則向群眾發(fā)布食品安全有關信息,避免事件被過度渲染甚至扭曲。食品安全是一個熱點話題,一旦出現(xiàn)重大食品安全事件,如何維護社會穩(wěn)定將是考驗政府執(zhí)政能力的一個重要難題,畢竟在任何國家、任何時候,維護社會穩(wěn)定都是政府工作雷打不動的首要目標。

        第七,這是提高我國海水養(yǎng)殖產品國際競爭力的客觀需要。世界經濟一體化發(fā)展越來越迅速,各國經濟融合越來越緊密,這對我們來說既是一個機遇,也是一個挑戰(zhàn)。為了更好地參與國際競爭,提高國際競爭力,我們必須對食品安全管理和控制引起足夠的重視。具體到海水養(yǎng)殖產品來說,我們需要建立完善的海水養(yǎng)殖產品食品安全保障體系,以此來保證我國海水養(yǎng)殖產品能夠打破綠色貿易壁壘和技術貿易壁壘的阻礙,順利進入國際水產品市場,切實提高國際競爭力。

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