(1)要注意飲食的量,有足夠的量,才足以刺激腸蠕動(dòng),使糞便正常通行和排出體外;其次,應(yīng)注意飲食的質(zhì),主食不要太精細(xì),要多吃些粗糧、雜糧,因?yàn)榇?、雜糧消化后殘?jiān)?可以增加對腸管的刺激,利于大便運(yùn)行;再次,多吃含纖維素多的蔬菜,如多吃青菜、韭菜、芹菜、紅薯等。因?yàn)槔w維素不易被消化吸收,殘?jiān)慷?可增加腸管內(nèi)容物的體積,提高腸管內(nèi)壓力,增加腸蠕動(dòng),有利于排便。多吃含脂肪多的食品,如核桃仁、花生米、花生油、菜籽油等,它們都有良好的通便作用。

(2)還要足量飲水,使腸道得到充足的水分有利于腸內(nèi)容物的通過。特別是重體力勞動(dòng)者,因出汗多,呼吸量大,水分消耗多,腸管內(nèi)水分必然被大量吸收,所以預(yù)防大便秘結(jié)就得多喝水。起床后早飯前喝一杯水有輕度通便的作用。

(3)在吃早餐前,喝點(diǎn)冷開水、牛奶、汽水之類,對便秘是有好處的。

(4)冷卻的牛奶有促進(jìn)大便排泄的功能,最好是剛起床便來一杯。酸奶含有乳酸菌,能使食品發(fā)酵,調(diào)整腸內(nèi)細(xì)菌的平衡,促進(jìn)維生素的吸收,手術(shù)后產(chǎn)生便秘的人可以多喝這種牛奶。牛奶和酸奶酪富含鈣質(zhì),臨睡前喝一些能酣然入睡。

(5)蔬菜、芋類中富含纖維,能提供維生素和礦物質(zhì),是便秘患者理想的食品。為使消化吸收更有效,應(yīng)多食含纖維素的食品,但這類食物必須經(jīng)過煮、蒸才能食用。