慢性萎縮性胃炎（簡稱CAG）是以胃黏膜固有腺萎縮（數(shù)量減少，功能減退）為其突出的病變，常伴有胃黏膜腸上皮化生及炎性反應，也是臨床常見病，且多發(fā)生于40－60歲的中老年人?；颊叱Ｒ娭饕Y狀有上腹隱痛、飽脹，且在進食后加重，并伴有消化不良、食欲缺乏、噯氣等癥狀。萎縮性胃炎病變不都是彌漫性的，常見到由淺表到萎縮之間的變化，按影響固有腺的程度，將慢性萎縮性胃炎分為輕度、中度及重度三級，即胃的固有腺（在胃竇部為幽門腺，胃底部為胃底腺，賁門部為賁門腺）減少1/3以內(nèi)者為輕度，減少1/3～2/3者為中度，減少2/3以上者為重度，固有腺炎癥反應是萎縮性胃炎基本病變之一，可輕可重，除可作為判斷萎縮性胃炎病變程度的依據(jù)外，還能反映病變活動狀態(tài)。

國外學者對慢性萎縮性胃炎的報道，Whitehead認為，有炎癥細胞浸潤伴有上皮細胞變性和隱窩膿腫者為活動期，如果上皮細胞變性而伴有慢性炎細胞浸潤時，則稱慢性活動期。如果很少甚至無上皮細胞的退行變性，炎細胞輕度浸潤，而正常的結(jié)構(gòu)紊亂或萎縮，則表示以前曾有炎癥而活組織病理檢查時已轉(zhuǎn)入靜止期。

慢性萎縮性胃炎在我國以胃竇部好發(fā)，但根據(jù)大量的臨床病理資料研究證明，我國萎縮性胃賁門炎也不少見，如果說萎縮性胃竇炎是胃癌的癌前狀態(tài)，則萎縮性胃賁門炎也可認為是賁門癌的癌前狀態(tài)，特別是與高分化性腸型胃癌的發(fā)生關(guān)系更為密切。此病易繼發(fā)胃潰瘍，與胃息肉和胃癌關(guān)系較為密切。據(jù)有關(guān)報道，有6%～10%的慢性萎縮性胃炎患者可能會發(fā)生癌變。本病多屬于中醫(yī)“胃痛”“痞證”范疇。