胃下垂患者如何進(jìn)行飲食治療
(1)玳玳花茶:玳玳花8朵,綠茶3克。將玳玳花洗凈,與綠茶一同放入茶杯中。加入沸水沖泡。代茶飲。理氣化痰,健脾開(kāi)胃。適宜于胃下垂者。
(2)黃芪枳實(shí)蜜飲:黃芪30克,枳實(shí)20克,蜂蜜15克。將黃芪、枳實(shí)洗凈,入鍋,加水適量,用大火煮沸,改小火煎煮30分鐘,去渣取汁,待藥汁轉(zhuǎn)溫后調(diào)入蜂蜜,攪勻即成。上、下午分服。補(bǔ)中益氣,升舉消脹。適宜于中氣下陷型胃下垂者。
(3)枳術(shù)甜飲:枳實(shí)30克,白術(shù)40克,白糖20克。將枳實(shí)、白術(shù)洗凈,入鍋加水適量,煎煮2次,每次30分鐘,合并濾液,調(diào)入白糖,攪勻即成。上、下午分服。補(bǔ)氣健脾,行氣導(dǎo)滯。適宜于中氣下陷型胃下垂者,對(duì)氣虛兼氣滯者尤為適宜。
(4)麥芽山楂:山楂500克,麥芽150克,白糖50克。將山楂洗凈,放入沸水鍋中煮熟,撈出晾涼,除去外皮,剔去果核。鍋上火,放入適量清水、麥芽、白糖及山楂,用大火燒沸后,改用小火將山楂煮爛,收濃湯汁,反復(fù)翻拌,待山楂呈泥狀,而且紅中有亮?xí)r,起鍋晾涼即成。當(dāng)點(diǎn)心食用。健脾消食,活血化瘀。適宜于疳積、慢性胃炎、慢性肝炎、脂肪肝、胃下垂者。
(5)黨參玫瑰鱖魚(yú):黨參15克,玫瑰花5克,生姜15克,鱖魚(yú)1尾(重約800克),植物油、鮮湯、精鹽、黃酒、蔥花、白糖、濕淀粉各適量。將鱖魚(yú)去皮骨,切成條狀,用濕淀粉拌勻。再將黨參洗凈切薄片,鮮玫瑰花洗凈取瓣,切成細(xì)絲。炒鍋上火,放油燒至六成熱,把漿好的鱖魚(yú)肉入油中,稍煎至表皮微黃,撈出瀝凈油。鍋中留少許植物油,將鱖魚(yú)放入,加入鮮湯;黨參片、姜片、精鹽、黃酒、蔥花、白糖,旺火煮沸至熟,迅速投入玫瑰花絲,收濃湯汁,盛盤(pán)即成。當(dāng)菜佐餐食用。溫中養(yǎng)胃,調(diào)氣和中。適宜于脾氣虛寒、肝脾不和之胃下垂者。
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