●高血壓患者“宜”

1．宜食香蕉

香蕉中含有大量的鉀。鉀不但能促進體內鈉和水分的排出，而且能減少肌體的血容量，而使血壓降低，有利于高血壓患者的健康。

2．宜食山楂

山楂中含有一種特殊的物質，這種特殊的物質能促進體內膽固醇的代謝，有降低膽固醇、軟化血管、降血壓的作用。

3．宜食芹菜

芹菜有降血壓、鎮(zhèn)靜、利尿的作用，利于高血壓患者的健康，宜多吃。

4．宜食醋浸花生米

醋有降血脂、軟化血管、活血化瘀的功效；花生米含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及鋅、鈣等，這些營養(yǎng)成分能夠直接或間接的改善心血管功能，而且花生米經過醋浸后，其營養(yǎng)成分更易被人體吸收。

5．宜常喝牛奶

喝牛奶有利于降血壓。

6．宜常吃蔥蒜

蔥蒜對降低血壓有一定的作用。

7．宜食海帶

海帶中含有一種叫褐藻氨酸的物質，這種物質是一種降血壓的有效成分。

8．宜食綠豆

綠豆性寒，味甘，有清熱解毒、利水消腫和清暑止渴的功效，對治療高血壓有一定的輔助作用。

9．宜食食用菌

食用菌種類繁多，如草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、白木耳等，這些食品對控制高血壓病病情都起著一定的作用。

●高血壓患者“忌”

（1）忌多吃鹽

（2）忌多吃高脂食物，如肥肉，油炸、油煎的食品。

（3）忌高熱量食物，可誘發(fā)肥胖。

（4）忌吃動物性蛋白，如動物肝臟、蛋類等。

（5）忌暴飲暴食。

（6）忌盲目飲用雞湯。高血壓患者多喝雞湯會使膽固醇和血壓升高，因為雞湯里含有大量的飽和脂肪酸。

（7）忌飲濃茶。濃茶中含茶堿較高，容易引起大腦興奮，不安，失眠，心悸等不適。