汪氏族譜中的《重整釣臺十五腦祖墓祭掃文簿序》是這樣介紹散胙的：“至于散胙，亦有禮節(jié)。豐其肴俎，正其席估。別長幼之序，儼衣冠之禮。樂享祖之余，藹然文物，誠故家之盛典也?！鼻迕魃㈦咽羌易宓囊淮笫⒌?，而且特別強調(diào)子孫要敬守這一盛典。祭掃結(jié)束，除了轎夫、船家、挑夫、莊仆應(yīng)得報酬之外，參與祭祀的子孫都可以分胙。汪氏規(guī)定是在祭掃的當日散胙，城東許氏的分胙時間定在最后一天，即第三天?！叭侦魞?nèi)整齊，首家鋪設(shè)肴品、熟胙、佳釀、鼓樂。樂散盡飲?！?sup>[20]

汪氏的分胙是分批次進行的：大馮塘、黃村為第一批次，祭掃時間是清明前二、三兩天，分胙時間是定在清明節(jié)前一天。第二批次是始祖三十二腦墓，祭掃時間是清明節(jié)當日，分胙也是當日。第三批次是屯田、姚家塢、下堠等十六墓所，祭掃時間是清明節(jié)后第二天，當日散胙。第四批次是豐口釣臺辛四公墓等，祭掃時間是清明節(jié)后第三天，當日散胙。

分胙都在祠堂進行，汪氏不但確定酒筵的桌數(shù)為十五桌，還具體規(guī)定了每桌標準：

散胙入席：果盒一個，每人棗、栗、核桃各一枚。每桌棗四兩，栗五兩，核桃二兩五錢。煎骨三兩。白肉二兩五錢。煎魚二兩五錢。雞豬雜二兩五錢。豬首肉三兩。鮮雞四兩。豬蹄肉三兩。滑肉七兩。鮮魚三兩。包子一雙，重十二兩，每只內(nèi)餡一兩。饅首一雙，重十二兩。粉湯一道，內(nèi)用奚子花一片，重四兩。筍湯一道，內(nèi)肉皮絲一兩。鮮魚湯一道，五兩。羊血湯一道。晚米飯一道，內(nèi)用豬肝三片，花椒湯澆。臘酒秉燭盡歡。

每桌共計菜十六道。其中果盒一道，內(nèi)裝棗、栗、核桃三品，雞、魚、肉共計九道，湯四道，肉包、饅頭各一道，米飯一道。胙品之豐盛考究，令今人難以想象。

另外，各祠堂到外村去祭祀自己的祖先時，還要向當?shù)厝松l(fā)胙品。這部分胙品一般都是饅頭，每只重十二兩。許村東西十八門每年都要到距許村七十余里的篁墩去祭祀一世祖許儒，這時各門都要挑上一擔饅頭送到篁墩，交由當?shù)厝伺砂l(fā)。汪氏的辛四公墓所分胙中也記有“又送山鄰鄭二毛、黃社元各熟肉半斤，饅首一雙，酒一壺”，這主要是為了與當?shù)厝寺?lián)絡(luò)感情，希望他們能善待祖墓。有的祠堂在本村祭掃時也會向外人散胙，郡伯門（俗稱“種福廳”）到村中的寺后園為其始祖德恭公孺人汪氏掃墓時，每年都要向外人散胙，每人派發(fā)包子兩個。不過前往領(lǐng)胙的以孩童居多。