（1）生姜紅糖飲：生姜10克，紅糖15克。將生姜洗凈，打爛，放煲內(nèi)，加水一碗，大火煮開，加入紅糖，調(diào)勻。趁熱服下，蓋被取汗。每日1～3次，連服2～3天。具有辛溫解表的功效。適用于風寒感冒，惡寒發(fā)熱，咳嗽流涕，鼻塞聲重。服藥后忌吹風受涼。

（2）瓜皮茅根生姜飲：西瓜皮100克，白茅根30克，生姜3片。將西瓜皮、白茅根洗凈后分別切碎，與生姜片一同放入砂鍋中，加入適量清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮2小時即成。每日2次。具有清熱解毒的功效。適用于感冒。

（3）橘皮杏蘇姜糖飲：橘皮10克，杏仁10克，蘇葉12克，生姜6克，半夏10克，紅糖20克。將橘皮、杏仁、蘇葉、生姜、半夏放入砂鍋中，加水煎煮2次，合并藥汁約300克，加入紅糖熬化即成。代茶飲，每日1劑，分多次飲完。具有疏風散寒，祛痰平喘的功效。適用于風寒襲肺之感冒。

（4）生姜炒米粥：生姜30～50克，炒米50克。以上前1味洗凈切成薄片，與炒米一同煮成粥，用少許精鹽和花生油調(diào)味。日服2次，每服1劑。具有溫中散寒，止嘔化痰，健脾開胃的功效。適用于風寒感冒。陰虛火旺及熱盛之證忌用。

（5）生姜飴糖粥：生姜25克，粳米100克，飴糖150克。將生姜刮洗干凈，切成細末備用。粳米淘洗干凈后放入鍋中，加入1000毫升水以及生姜末，置火上燒開，轉(zhuǎn)用小火熬煮成粥，調(diào)入飴糖即成。日服1劑，分數(shù)次食用。具有發(fā)表散寒，溫骨止嘔，消痰止咳的功效。適用于風寒感冒。陰虛內(nèi)熱及癰瘡腫毒者忌服。

（6）生姜糖醋茶：生姜3克，紅糖10克，食醋3克，茶葉3克。以上4味，放入茶杯中，用沸水沖泡，加蓋悶5分鐘。代茶飲服，每日3次。具有辛溫解表的功效。適用于風寒感冒初起，頭痛、鼻塞、流清涕。

（7）花生蔥姜茶：花生仁、蔥白、生姜各25克，茶葉15克。將花生仁、蔥白、生姜共搗爛，同茶葉一同放入砂鍋內(nèi)，加水1碗半煎煮，去渣留汁。頓飲。具有解表散寒，發(fā)汗退熱，潤肺消炎的功效。適用于感冒發(fā)熱、咳喘病等。

（8）生姜芥菜湯：鮮芥菜500克，生姜10克。將芥菜洗凈切成段，生姜切成片。放煲內(nèi)加清水4碗煮至2碗，加入食鹽少量調(diào)味。熱飲，分2次1日內(nèi)飲用。具有辛溫發(fā)汗，疏風解表的功效。適用于風寒感冒，惡寒無汗，鼻塞，畏冷，怕寒。

（9）蘿卜生姜汁：蘿卜100克，鮮生姜50克。將蘿卜、鮮生姜洗凈，切成小塊，然后用榨汁機壓榨出汁，即成。當飲料飲用。具有清熱利咽，健脾消食的功效。適用于傷風感冒，聲音嘶啞。