藥茶療法是指應(yīng)用某些中藥或具有藥性的食品，經(jīng)加工制成茶劑以及湯、漿、汁、水等飲料，用于防治疾病的一種方法。藥茶不同于一般的茶飲，需要根據(jù)糖尿病患者的癥狀，依據(jù)藥物的性能特點(diǎn)進(jìn)行配方，并依據(jù)藥茶的浸泡特點(diǎn)進(jìn)行操作。藥茶應(yīng)用于臨床，使用方便，口味清甜，療效可靠，具有既可治病又可養(yǎng)生的優(yōu)點(diǎn)，深受患者歡迎?，F(xiàn)介紹幾種能降糖的藥茶方，以供選用。

花粉降糖茶

【配料】天花粉100克。

【制法】將天花粉加工制成粗末，每日15～20克，沸水沖泡，蓋蓋燜幾分鐘即成。

【用法】每日代茶頻飲。久服效果明顯。

【功效】清熱，生津，止渴。主治消渴、身熱、煩悶、大熱，并能補(bǔ)虛安神。適用于糖尿病肺胃燥熱，生津止渴作用尤佳。

菟絲子茶

【配料】菟絲子15克。

【制法】將菟絲子碾碎，用紗布包好，放入杯中，沸水沖泡。

【用法】每日代茶頻飲。可以經(jīng)常服用。

【功效】補(bǔ)腎益精。適用于肝腎陰虛的消渴癥。

田螺降糖茶

【配方】田螺10只。

【制法】洗去泥沙，加清水煮湯代茶飲。

【用法】每日代茶頻飲。

【功效】清熱止渴。適用于糖尿病消渴多飲癥。

小 貼 士

田螺又名香螺，通常生活在池塘、水田、小溪或河溝里。田螺個(gè)體不大，肉不多，其真正的肌肉只是螺口伸出來的頭和足。購買田螺時(shí)，要挑選個(gè)大、體圓、殼薄的，掩片完整收縮，螺殼呈淡青色，殼無破損，無肉溢出，掂之有較重感。要注意選擇活田螺，市面供應(yīng)的田螺難免生死混雜，挑選時(shí)可用小指尖往掩蓋上輕輕壓一下，有彈性的是活螺，否則便是死螺。買回來后先用清水洗干凈，然后用盆（或桶）放入清水將田螺養(yǎng)著，再滴幾滴植物油在上面（讓它把肚子里的臟東西吐出來），每天換1次水，5～7天就可以食用。

蘆葉降糖茶

【配方】皋蘆葉100克。

【制法】將鮮皋蘆葉洗凈、切碎，水煎。

【用法】每日代茶頻飲。

【功效】清熱解渴，除煩消痰。適用于消渴癥頭痛、心煩、口渴多飲等癥。

玉竹烏梅茶

【配方】玉竹、北沙參、石斛、麥冬各9克，大烏梅5枚。

【制法】將上5味藥共碾制成粗末，加水適量，煎湯。

【用法】每日代茶頻飲。

【功效】養(yǎng)陰潤燥，生津止渴。適用于上中消及熱病傷陰煩渴、夏季汗多口渴多飲等。

麥冬黨參茶

【配料】麥冬、黨參、北沙參、玉竹、天花粉各9克，知母、烏梅、甘草各6克。

【制法】將上藥研成粗末，加綠茶末50克，煎茶水1000毫升，冷卻。

【用法】每日代茶頻飲。

【功效】養(yǎng)陰潤燥，生津止渴。

山藥天花粉茶

【配料】山藥100克，天花粉100克。

【制法】將山藥、天花粉分別洗凈、曬干或烘干，研成極細(xì)末，混合均勻，裝瓶，密封，貯存?zhèn)溆?。每日?0克，放入砂鍋，加足量清水，中火煎煮20分鐘，取汁飲用。

【用法】早晚分服。

【功效】補(bǔ)氣健脾，清熱生津，降血糖。適用于各型糖尿病。

二皮赤豆茶

【配料】冬瓜皮100克，西瓜皮100克，玉米須40克，赤豆30克。

【制法】將冬瓜皮、西瓜皮用清水清洗干凈，切碎后一同放入碗中，備用。將玉米須漂洗后，盛入碗中，待用。將赤豆淘洗干凈，放入砂鍋，加足量水，大火煮沸后改用小火煨煮30分鐘，待赤豆呈熟爛狀，加玉米須、冬瓜皮和西瓜皮碎片，繼續(xù)煨煮20分鐘，待赤小豆酥爛，用潔凈紗布過濾，取濾汁放入大杯中即成。

【用法】早晚分服。

【功效】清熱利水，生津止渴，降血糖。適用于各型糖尿病。

山藥枸杞茶

【配料】淮山藥50克，枸杞子30克。

【制法】將枸杞子、淮山藥洗凈，曬干或烘干，研成粗末，備用。放入砂鍋，放足量清水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，過濾取汁，合并2次濾汁，小火煮沸即成。

【用法】上下午分服。

【功效】補(bǔ)陰生津，降血糖。適用于各型糖尿病。

蘆筍冬瓜茶

【配料】鮮嫩蘆筍50克，冬瓜250克，植物油、蔥花、姜末、精鹽、雞精各適量。

【制法】將蘆筍洗凈，切成段。將冬瓜洗凈，切去外皮，切成0.5厘米厚的小塊，放入植物油鍋，用中火煸透，加適量清水，大火煮沸后加蔥花、姜末，改用小火煨煮30分鐘，加蘆筍，拌和均勻，再繼續(xù)煨煮10分鐘，加少許精鹽、雞精，調(diào)味即成。

【用法】當(dāng)湯佐餐，適量服食。

【功效】清熱解毒，補(bǔ)中和血，降血糖。適用于各型糖尿病。

麥麩玉竹茶

【配料】玉竹10克，麥麩50克。

【制法】將玉竹洗凈后切片，曬干或烘干，研為細(xì)末，與麥麩充分混勻，一分為二，放入綿紙袋中，掛線封口，備用。每日2次，每次1袋。沖茶飲，將麥麩玉竹袋放入杯中，用剛煮沸的開水沖泡，加蓋，悶15分鐘后即可。

【用法】當(dāng)茶，頻頻飲服。一般每袋可連續(xù)沖泡3～5次，當(dāng)日飲完。

【功效】補(bǔ)虛健脾，生津止渴，降血糖。適用于各型糖尿病。對糖尿病并發(fā)高血壓病、血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化等癥者尤為適宜。

二仁粟米茶

【配料】松子仁、冬瓜仁各100克，陳粟米500克，芝麻、粳米、黃豆、赤豆、綠豆、粗茶、核桃仁各250克，莜麥面1500克。

【制法】將陳粟米、粳米、黃豆、赤豆、綠豆炒熟，與揀凈的粗茶、核桃仁混合均勻，共研為細(xì)粉。將莜麥面炒熟，與上述細(xì)粉混勻，入罐存放，備用。服食時(shí)每次取3匙炒粉、1匙松子仁等的泥糊，同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘即成。

【用法】早晚隨餐飲服。

【功效】滋補(bǔ)肝腎，健脾和血，潤燥降糖。適用于各型糖尿病，對2型糖尿病患者尤為適宜。

赤豆洋參茶

【配料】赤豆500克，西洋參2克。

【制法】將西洋參洗凈，曬干或烘干，研為極細(xì)末，一分為二，裝入綿紙袋中，掛線封口，備用。將赤豆淘洗干凈，放入砂鍋，加足量水，先用大火煮沸，改用小火煨煮至赤豆酥爛、湯呈濃稠狀，晾涼，一分為二。將西洋參細(xì)末袋放入杯中，以赤豆稠湯沖泡，加蓋，悶15分鐘即成。

【用法】每日2次，每次各取1分。

【功效】清熱和血，益氣降糖。適用于胃燥津傷型糖尿病。

蠶豆大蒜茶

【配料】蠶豆60克，大蒜、精鹽各適量。

【制法】將以上前2味分別洗凈，一同放入鍋中，加水適量，煎煮30分鐘，加精鹽適量即成。

【用法】當(dāng)茶，頻頻飲用。

【功效】利尿消腫。適用于各型糖尿病。

粟米莜麥茶

【配料】陳粟米500克，冬瓜仁100克，芝麻、粳米、黃豆、赤豆、綠豆、粗茶各250克，莜麥面1500克，干姜、花椒、小茴香各適量。

【制法】將陳粟米、粳米、黃豆、赤豆、芝麻、綠豆炒熟，與揀凈的粗茶混合均勻，并研為細(xì)粉。將莜麥面炒熟，加干姜、花椒、小茴香共研成細(xì)粉末，與上述細(xì)粉混勻，入罐存放，備用。將冬瓜仁切碎，搗成泥糊狀為仁糊，備用。

【用法】早晚飲用。用時(shí)每次取3匙炒粉、1匙仁糊，同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘。頻頻飲用。

【功效】健脾利濕。適用于各型糖尿病。

綠豆銀花茶

【配料】綠豆30克，生地黃20克，金銀花20克。

【制法】將生地黃和金銀花加水煎湯，去渣取汁，再加綠豆用小火煎湯，待綠豆熟爛即成。

【用法】當(dāng)茶，頻頻飲用，一般沖泡3～5次。

【功效】滋陰生津，清熱潤燥。適用于陰虛燥熱型糖尿病，癥見煩渴多飲，善饑多食者。

薯葉苦瓜飲

【配料】鮮嫩番薯葉（帶柄）50克，苦瓜250克。

【制法】將番薯莖葉洗凈，剪下葉柄，切成段，將番薯葉切碎成片狀，備用。將苦瓜洗凈，切成薄片，放入植物油鍋，用中火煸透，加適量清水，大火煮沸后加蔥花、姜末，改用小火煨煮30分鐘，加番薯莖葉，拌和均勻，再繼續(xù)煨煮10分鐘，加少許精鹽、味精，調(diào)味即成。

【用法】佐餐當(dāng)湯，適量服食。

【功效】清胃解毒，補(bǔ)中和血，降血糖。適用于胃燥津傷型糖尿病，對伴有血脂異常者尤為適宜。