中老年人秋季應多吃哪些水果

一句話解答

中老年人秋季宜多吃潤燥生津的水果。

專家指導

秋天是水果豐收的季節(jié)，水果中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，能夠補充人體營養(yǎng)素的不足，中老年要根據(jù)自己的體質(zhì)適當食用。

* 梨

梨性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。煎水或加蜜熬成膏，有清熱潤肺、化痰止咳的功效，可以治療陰虛、肺燥、咳嗽、咽干音啞、喘促氣急、便秘等癥。

由于梨含糖量較高，若過多食用，會引起血糖升高，加重胰腺的負擔，因此糖尿病患者應該少食為妙；梨性寒涼，脾胃虛寒的人不宜多食。

* 蘋果

蘋果性味甘涼。生食或熬膏（果醬）有補脾氣、養(yǎng)胃陰的作用。搗成汁服用，有生津開胃、潤肺悅心的功效，可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等癥。

但蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多，則不利于心、腎的保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病的患者，切忌不要多食。

* 葡萄

葡萄性味甘酸平。生食能滋潤肝腎，強筋骨。經(jīng)常食用鮮葡萄，有補益氣血、通利小便的功效。葡萄適于脾胃虛弱、氣短乏力、面浮肢腫、小便不利等癥。若將葡萄煎湯加酒飲用，可以治療風濕病痛。

* 石榴

石榴味甘酸澀，性溫。有生津液、止煩渴的作用。凡是津液不足、口燥咽干、煩渴者，石榴可是一種食療佳果品。

* 柿子

柿子味甘澀，性寒。生食有潤肺祛痰、止咳、解酒的作用。取未成熟的鮮柿子，搗泥取果汁，加入蜂蜜調(diào)服，對于治療甲狀腺腫漲有療效。但是，柿子肉中含有大量的單寧酸、柿膠粉，具有較強的收斂力，因此便秘者不宜多食。

另外，空腹食或與蟹一同食用，容易形成柿石。所以，胃炎、脾胃虛寒者不宜多食或應該禁食。

* 橄欖

橄欖甘酸，性平。鮮橄欖口含或嚼汁頻咽，或煎湯服，有清肺利咽、化痰消積、開胃下氣、解毒生津的作用。將橄欖磨成汁液飲用，或者將橄欖煎成濃湯服用，能解酒及河豚魚毒。燉冰糖服用，可以治百日咳。

但是，患有胃潰瘍者，不宜食用。

* 柑橘

鮮橘能健脾和胃、溫肺止咳，橘皮加糖煎湯服用能治感冒；橘核搗爛與醋調(diào)成糊，外敷可治乳腺炎。

但橘子性溫，多食卻容易上火，可致目赤牙痛及痔瘡，還可引起皮膚黃斑。所以要適量食用。

* 香蕉

香蕉有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效。因性寒，含鈉鹽多，慢性腎炎患者不宜多食。

相關(guān)鏈接

什么時間吃水果最營養(yǎng)

在英國有這么一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之后的則是鉛”。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節(jié)制食用。

另外，吃水果的時間最好在飯后2小時或在餐前1小時左右。吃水果最好不要飯前空腹以及飯后立即食用。魚蝦和水果最好分開食用，至少應在吃過魚蝦2小時后再吃水果。