人一到老年身體往往就會“發(fā)福”，但科學(xué)證明，老年肥胖對于健康來講可并非是“?！?，它常常是老年人罹患心腦血管疾病以及糖尿病的前奏曲。因此，老年人對于肥胖一定不可掉以輕心，而應(yīng)采取適當(dāng)?shù)木C合調(diào)理。

如果老年人患有肥胖癥，應(yīng)在醫(yī)師的指導(dǎo)下，采取逐步降低熱量的飲食療法，計劃膳食，爭取每月降低體重1000克左右為宜?；敬胧椋孩倏刂茻崃?。患者可以根據(jù)自身的肥胖狀況，適當(dāng)?shù)販p少主食，做到少吃甜食、肥肉和含油脂多的干果等。②限制食鹽的攝入量。因?yàn)槭雏}能潴留水分，使體重增加。③適當(dāng)增加蛋白質(zhì)食物。由于限制主食，蛋白質(zhì)也會相應(yīng)地減少，所以應(yīng)該適量補(bǔ)充一些富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚類、黃豆等。每日每千克體重攝入蛋白質(zhì)的量不應(yīng)少于1克；有條件的，每日可增加100克左右。④多吃些蔬菜和水果。這樣做，不僅會使人產(chǎn)生飽腹感，而且還可以供給充足的無機(jī)鹽和維生素。⑤少食多餐。因?yàn)槔夏耆梭w內(nèi)肝糖原隨著年齡的增長而減少，各種代謝反應(yīng)也隨之減慢。所以，老年人不耐饑餓，容易進(jìn)食過量。老年人可安排一日進(jìn)餐4～5次，而每次要求小餐量，這樣也可以防止肥胖。⑥堅(jiān)持鍛煉。因?yàn)檫\(yùn)動可以幫助消耗體內(nèi)的脂肪和糖類，從而使多余的脂肪被消耗，并起到減肥的作用。

另外，老年人減肥還可以適當(dāng)?shù)夭扇∫恍p肥的食療方劑。比如荷葉粥，即用新鮮荷葉1張，洗凈煎湯，隨后加入粳米60克熬煮煎粥，食前加少量冰糖即可，早、晚食之。