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        經(jīng)期的食療保健

        時間:2022-01-31 理論教育 版權(quán)反饋
        【摘要】:月經(jīng)的主要成分是血,因此,月經(jīng)期的飲食,應(yīng)注意增加補血食物,如豬肝、豬心、紅棗、龍眼肉、胡蘿卜、菠菜、羊肝、牛筋、蛋類等。此外,少女月經(jīng)期應(yīng)忌酒和辛辣刺激食品,忌食生冷食物。此方具有養(yǎng)血活血之效,但胃脘滿悶及痰濕盛者忌食用。此方可當(dāng)點心食,具有補氣生血之效。胃脘脹悶者不宜食用。此方有順經(jīng)凈血、強化體質(zhì)、鎮(zhèn)靜神經(jīng)的功效。

        月經(jīng)的主要成分是血,因此,月經(jīng)期的飲食,應(yīng)注意增加補血食物,如豬肝、豬心、紅棗、龍眼肉、胡蘿卜、菠菜、羊肝、牛筋、蛋類等。此外,少女月經(jīng)期應(yīng)忌酒和辛辣刺激食品,忌食生冷食物。

        下面介紹幾貼少女月經(jīng)期的保健食療方,少女可根據(jù)自己的體質(zhì)和喜好選擇服用。

        (1)木耳紅棗羹:紅棗20枚,黑木耳30克,紅糖50克。將紅棗、黑木耳洗凈,置沙鍋內(nèi)加水適量,放于文火上煮半小時后,加入紅糖攪化即可,隨意飲用。此方具有養(yǎng)血活血之效,但胃脘滿悶及痰濕盛者忌食用。

        (2)糖漬紅棗:干紅棗50克,花生仁100克,紅糖50克。將干紅棗洗凈,溫水泡發(fā);花生仁略煮一會,冷卻后剝?nèi)セㄉ?。將紅棗和花生仁衣同放入煮花生的水中,再加冷水適量,置于文火上煮半小時左右;撈出花生衣,加紅糖50克,待紅糖溶化后,收汁即成。此方可當(dāng)點心食,具有補氣生血之效。胃脘脹悶者不宜食用。

        (3)雞雜湯:雞雜500克,洋蔥2個,芹菜270克,粉絲2把,油豆腐適量,酒、醬油、砂糖各適量,香附6克。將香附加水兩杯煮約1小時至水量剩一半時,去渣備用。雞雜切小,洋蔥粗切,蘿卜切片,芹菜約切3.3厘米長,粉絲浸水中泡軟剪短,油豆腐切開,將雞肉放入鍋內(nèi)墊底,雞雜鋪在上面,洋蔥、蘿卜、芹菜、粉絲、油豆腐鋪在雞雜上,加入酒、醬油、砂糖、香附后,加水,用猛火煮開,再用中火煮到熟爛即可食用。此方有順經(jīng)凈血、強化體質(zhì)、鎮(zhèn)靜神經(jīng)的功效。

        (4)炒莧菜:莧菜500克,豆油50克,精鹽、大蒜末各適量。將莧菜除去根、莖、老葉,洗凈,滴盡水分,炒鍋內(nèi)加油、燒熱,再將莧菜放入翻炒,炒至菜蔫有汁出來時,加入大蒜末和精鹽,再燒滾一下即成。佐餐食。此方有補血功效。

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