1．小麥紅棗湯

【原料】　小麥30g，龍眼肉、紅棗、甘草各10g，紅糖適量。

【制法】　小麥、龍眼肉、紅棗去核，甘草洗凈，加水煎至250ml，加紅糖煎溶。

【用法】　分2次趁熱飲用。

【功用】　用于絕經(jīng)期心悸，乏力，汗多，夜臥不寧。

2．粳米百合山藥粥

【原料】　粳米、小麥米各50g，百合、茯苓、山藥各15g，紅棗10枚。冰糖適量。

【制法】　粳米、小麥米、百合、茯苓、山藥去皮切塊，紅棗去核加水一起，慢火熬成粥，加冰糖調(diào)溶食用。

【用法】　分早、晚2次空腹溫?zé)崾秤谩?/p>

【功用】　絕經(jīng)期綜合征，心煩易怒，心悸怔忡，煩熱多汗，夜寐多夢(mèng)。

3．玫瑰豬心湯

【原料】　玫瑰花瓣15g，白芍、生地黃、熟地黃各10g，珍珠末3g，朱砂1g，姜片、食鹽、味精、麻油各適量。

【制法】　將豬心剖開除去瘀血、筋膜，洗凈，填入珍珠末、朱砂復(fù)合好，玫瑰花、白芍、生地黃、熟地黃分別洗凈，用紗布包好，同放于大瓷碗中，加入姜片、食鹽和水，蓋好，隔水蒸至熟透，撿出藥紗布包，下味精、麻油。

【用法】　分早、晚2次趁熱食豬心，喝湯。

【功用】　用于絕經(jīng)期腎陰虛頭暈、頭痛，心煩易怒，心悸失眠。

4．素馨普洱茶

【原料】　素馨花、茉莉花各10g，普洱茶5g。

【制法】　將素馨花、茉莉花、普洱茶放入茶壺中加入沸水200ml，溫泡15分鐘。

【用法】　當(dāng)茶隨意飲用。

【功用】　用于絕經(jīng)期情緒郁悶。

5．百合酸棗仁湯

【原料】　生酸棗仁、炒酸棗仁各15g，百合20g，冰糖適量。

【制法】　將酸棗仁水煎2次，每次加水300ml，每次煎半小時(shí)，2次煎液合并，去渣留汁于鍋中，加百合、冰糖，繼續(xù)煮至熟。

【用法】　每日早、晚趁熱食百合，喝湯。

【功用】　用于絕經(jīng)期綜合征引起的神經(jīng)衰弱，夜臥不寧。

6．鮮藕山藥湯

【原料】　鮮藕、鮮山藥各100g，蜂蜜適量。

【制法】　鮮藕、山藥去皮切成小丁，加水，用小火煮至酥爛，調(diào)入蜂蜜。

【用法】　分1～2次趁熱食藕和山藥，喝湯。

【功用】　用于絕經(jīng)期綜合征及陰虛煩渴，鼻出血。

7．何首烏山藥粥

【原料】　何首烏、山藥各30g，粳米100g，蜂蜜適量。

【制法】　何首烏用紗布包好，用水煎2次，每次加水300ml，每次煎30分鐘，去藥包合并藥汁，加入山藥塊、淘凈的粳米，再加水700ml，繼續(xù)熬至粥成，下蜂蜜調(diào)勻。

【用法】　分1～2次空腹溫?zé)崾秤谩?/p>

【功用】　用于絕經(jīng)期綜合征，高脂血癥及眩暈，失眠。

8．赤豆薏苡仁山藥粥

【原料】　赤小豆、薏苡仁各50g，山藥30g，紅棗10枚，白糖適量。

【制法】　將赤小豆、薏苡仁加水大火燒開，改慢火煮至半熟時(shí)，加山藥塊、紅棗，繼續(xù)煮至豆?fàn)€粥成，下白糖調(diào)勻。

【用法】　分2～3次空腹溫?zé)崾秤谩?/p>

【功用】　用于絕經(jīng)期綜合征及顏面水腫，納差便溏，四肢怕冷。

9．烏雞杞芍湯

【原料】　烏雞肉150g，枸杞子20g，白芍15g，姜片、食鹽、味精、麻油各適量。

【制法】　烏雞肉洗凈切塊，枸杞子、白芍裝入紗布袋，扎緊口，同放入沙鍋中加水燒開后放入姜片、食鹽，小火燉至酥爛，撿出藥袋，下味精，淋麻油調(diào)勻。

【用法】　分2次趁熱食肉，喝湯。

【功用】　用于絕經(jīng)期綜合征，也可用于高血壓，頭昏頭痛。

10．黃精覆盆蒸鵪鶉

【原料】　鵪鶉2只，黃精片30g，覆盆子15g，姜絲、食鹽、味精、麻油各適量。

【制法】　鵪鶉凈瀝干，黃精、覆盆子同放于大瓷碗中加姜絲、食鹽和水，蓋好，上鍋蒸至酥爛，下味精、麻油，調(diào)勻。

【用法】　分早、晚2次趁熱食鵪鶉肉，喝湯。

【功用】　用于絕經(jīng)期綜合征及面色無華，晦暗，精神萎靡，便溏，夜尿頻。

11．麥棗泥鰍羹

【原料】　泥鰍250g，甘草、浮小麥各30g，炒酸棗仁15g，紅棗5枚，蛋液、調(diào)料、濕淀粉、麻油各適量。

【制法】　泥鰍凈剁爛，中藥加水煎至400ml，去渣，將泥鰍肉加入藥汁中，攪勻，加熱，加入調(diào)料和蛋液，用淀粉勾芡，淋麻油拌勻。

【用法】　分2次趁熱飲用。

【功用】　用于絕經(jīng)期心悸，失眠，自汗，盜汗，憂郁，精神恍惚。