黑豆也叫黑大豆，為豆科植物的黑色成熟種子，全國(guó)各地均產(chǎn)。黑豆甘平，無(wú)毒，歸腎、脾、心經(jīng)。有補(bǔ)腎強(qiáng)身、益陰利水、養(yǎng)血除煩、祛風(fēng)解毒、抗衰老等功效。黑豆除疾古已有之，這里給大家介紹幾則民間效驗(yàn)方。

（1）治失眠　黑豆30克，合歡花30克，小麥（去殼）30克，蜂蜜適量。把前3味藥洗凈，放入鍋中，加水適量，水煎，調(diào)入蜂蜜，晚睡前1次服下，每日1劑。

（2）治尿痛尿急　黑大豆30克，滑石末20克，生甘草10克，加水煎，趁熱服下。

（3）治糖尿病　黑豆30克，黃精30克，蜂蜜10克。把黑豆、黃精洗凈，去雜質(zhì)，一起入鍋中，加入清水1　500毫升。浸泡10分鐘，再用小火慢燉2小時(shí)，離火后加入蜂蜜攪勻即可。每日1劑，當(dāng)點(diǎn)心食用，日服2次，每次1小瓶，喝湯吃豆。

（4）治痢疾　黑豆25克，白術(shù)15克，入鍋中炒熟，研末過(guò)篩，每次服10克，米湯送服，1天2次。

（5）治白發(fā)　用醋把黑豆煮爛取汁，每次10克左右，加熱水洗發(fā)。每晚再食炒黑豆20粒，黑芝麻1湯匙。

（6）治關(guān)節(jié)痛　黑豆500克，炒熟，研成細(xì)末，每次服5克，黃酒送服，30天為1個(gè)療程。1天3次。

（7）治神經(jīng)衰弱　把黑豆裝入布袋中，把布袋當(dāng)作枕頭使用，有安神作用。

（8）治便秘　把黑豆炒熟研末，用麻油調(diào)勻，每次飯前用溫開(kāi)水送服，每天2次，每次1湯匙。

（9）治陰冷　黑豆20克，淫羊藿15克，干姜6克，水煎服，每日1劑，早晚分服。

（蘭福森）