第二章的測驗可以幫助你了解你身體現(xiàn)在所處的狀況。但首先我們還是先了解一下降低血糖和平衡血糖給你帶來的巨大好處。

1.血糖平衡可以讓你貪吃欲望消失，減肥輕而易舉

合理調(diào)整血糖和胰島素水平有助于降低人們貪吃的欲望。這種欲望往往會導(dǎo)致你在下午3點鐘左右的時候有想吃甜點，或者讓你在看電視娛樂節(jié)目和動畫片的時候手里總是拿著大把薯條的習(xí)慣。

塔夫斯大學(xué)的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，降低血糖和胰島素可以幫助那些高胰島素的胖人們減掉更多肉（也許是因為血糖與胰島素降低過程中，脂肪細(xì)胞釋放出儲存的脂肪，并使這些脂肪能最終全部被燃燒）。關(guān)于這項調(diào)查研究的更多的細(xì)節(jié)，你可以參看本書的第十三章。

2.血糖平衡可以減少你的能量消耗，讓你永遠(yuǎn)保持精力充沛

你所吃的東西不但影響你的體重，同樣也影響著你的能量值。如果一個人吃了含有過多的高升糖指數(shù)類的碳水化合物食物，例如白面包、甜的小吃和含糖飲料，那么你的血液里流動著大量的糖的成分，這勢必會導(dǎo)致你身體內(nèi)胰島素大量增加，血糖逐漸減少。其結(jié)果就是：低血糖。低血糖會讓你有很強(qiáng)烈的疲勞感。如果你想讓自己一直保持頭腦清醒，并且時時刻刻精力充沛，那么你首先要做的就是改變你的飲食習(xí)慣。你必須多吃可以給你身體提供更高質(zhì)量的“燃料”，例如纖維豐富的水果、蔬菜和健康的脂肪類食物等。

3.血糖平衡可以提高女性生育能力

專家們現(xiàn)在很明確指出，多囊卵巢綜合征（英文簡稱PCOS，導(dǎo)致女性不能生育的一種主要病因）多是由于血糖控制系統(tǒng)出現(xiàn)了嚴(yán)重問題和胰島素偏高兩個因素導(dǎo)致的。血糖控制系統(tǒng)出現(xiàn)問題往往會伴隨胰島素抵抗的出現(xiàn)（胰島素抵抗是指細(xì)胞忽視胰島素發(fā)出關(guān)于吸收血糖的指令）。研究也證明了多囊卵巢綜合征在有或者沒有卵巢囊腫的情況都能發(fā)生。高胰島素導(dǎo)致女性的卵巢分泌出男性激素。這些男性激素會使排卵紊亂，對女性的皮膚和頭發(fā)造成嚴(yán)重?fù)p害，讓女性很難減掉腰間的贅肉，增加了女性患糖尿病、心臟病和某些癌癥的風(fēng)險。保持你的血糖穩(wěn)定，提高對自己胰島素變化的敏感度能夠幫助你的血糖恢復(fù)到平衡狀態(tài)。

4.血糖平衡可以讓孕婦孕期更安全，嬰兒更健康

通過健康的飲食和規(guī)律的體育運動可以幫助你平衡血糖。血糖平衡能幫助你避免患有孕期糖尿病，因此也降低了在將來出現(xiàn)2型糖尿病晚期的情況。平衡的血糖也可以保護(hù)嬰兒在分娩過程中不被傷害，也可以讓嬰兒在出生之后避免患有血糖類疾病。在懷孕前就按本書推薦的計劃來做，你就可以避免上述情況的發(fā)生。

5.血糖平衡可以讓你孩子的體重更標(biāo)準(zhǔn)，身體更健康

在美國，從1980年至今，肥胖兒童數(shù)量增加了2倍，2型糖尿病的患病率也呈現(xiàn)激增的態(tài)勢。不愛運動，吃快餐食品和吃高糖、高脂肪的食物是導(dǎo)致上述問題的三大主要因素。本書所推薦的飲食計劃與家庭日常飲食緊密相關(guān)。在第二十五章，將告訴我們?nèi)绾螌⒏嗟捏w育運動融入到孩子生活的每一天中，以便讓孩子們避免超重和出現(xiàn)患有血糖類疾病的現(xiàn)象。

6.血糖平衡可以減少身體健康受到損害的概率

血糖和胰島素偏高能夠完全破壞你身體里的每一個細(xì)胞和每一個器官，更為嚴(yán)重的是提高了你患有心臟病、腦卒中、高血壓、2型糖尿病、癌癥、失明、腎衰竭、截肢等疾病的概率。使用本書中所推薦的生活方式策略能夠幫助我們控制血糖，進(jìn)而可以降低上述致死疾病及其并發(fā)癥的發(fā)生概率。

7.血糖平衡可以讓你擁有更好的記憶力

不能很好保持血糖平衡的人，其記憶力更容易出現(xiàn)問題，甚至這樣人的腦區(qū)更容易出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象。萎縮的腦區(qū)將會嚴(yán)重影響到我們大腦的記憶功能。

然而本書所推薦的健康的生活方式能幫助你避免大腦由于年齡的增加而出現(xiàn)記憶力減退問題，同時也許能幫助你避免出現(xiàn)阿爾茨海默病。