痰熱伏肺型慢性支氣管炎患者如何辨證食療
(1)桑菊杏仁飲:桑葉10克,菊花10克,杏仁10克,白糖適量。前3味共煎,取汁,調(diào)入白糖。代茶飲。具有疏風(fēng)清熱,宣肺止咳的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎,對(duì)兼有上呼吸道感染者尤為適宜。
(2)瓜蔞飲:全瓜蔞1個(gè)。以上1味洗凈,用蒸籠蒸熟,壓扁曬干,切成絲,每次30克,加水煎湯。每日代茶頻飲。具有清肺化痰的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎,對(duì)痰多色黃質(zhì)稠者尤為適宜。
(3)雙根飲:鮮蘆根60克,鮮茅根30克。以上2味洗凈,切碎,加水煎湯。代茶頻飲。具有清熱生津止渴的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(4)菊花雙葉飲:甘菊花、炙枇杷葉、霜桑葉各6克,陳皮、酒黃芩各3克,生地、焦枳殼各4.5克,蘆根2支。鮮蘆根切碎,與其他藥料研制成碎末,加水煎煮。溫服,每日1劑。具有清熱利咽,止咳化痰的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(5)薄荷甘草蜜飲:薄荷9克,生甘草3克,蜂蜜適量。甘草洗凈,放入砂鍋中,加500克水,煎沸10分鐘,再將洗凈的薄荷加入,煮沸片刻,去渣取汁,加入蜂蜜攪勻。晾涼后飲用。具有清肺止咳,解毒利咽的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎,對(duì)兼有上呼吸道感染者尤為適宜。
(6)三豆金銀花飲:綠豆、扁豆、赤小豆各15克,金銀花、連翹、白芷各12克,麻黃10克。水煎服。代茶飲,每日1劑。具有止咳化痰的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(7)銀花杏仁飲:金銀花15克,杏仁、桑葉各6克,桔梗、甘草各3克。開水沏。代茶飲。具有清熱止咳的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(8)雪梨漿:雪梨3個(gè)。將梨切成薄片,去核,放入涼開水中浸泡半日即成。隨意飲用。具有清熱化痰止渴的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(9)羅漢果茶:羅漢果15克。每年9~10月間果實(shí)成熟時(shí)采摘,置地板上使其熟,10天后果皮轉(zhuǎn)黃再用火烘烤,制成叩之有聲的干燥果實(shí),切成飲片,擇量放入有蓋杯中,以沸水沖泡,加蓋悶15分鐘。代茶飲,一般可連續(xù)沖泡3~5次。具有清肺止咳化痰的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(10)魚翹茶:魚腥草5克,連翹3克,大貝粉3克,綠茶3克。將以上4味一同放入茶杯中,用200克開水沖泡5~10分鐘后飲用,沖飲至味淡。代茶飲。具有清熱化痰的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(11)藕蜜汁:鮮藕100~150克,鮮蘆根50克,蜂蜜15~30克。將鮮藕及鮮蘆根洗凈,搗碎取汁,加入蜂蜜,調(diào)勻。每日1劑。具有滋陰潤肺,止咳化痰的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎,對(duì)肺熱咳嗽、血痰、咽部干痛尤為適宜。
(12)羅漢白果羹:羅漢果1個(gè),白果50克,淀粉適量。將白果敲破外殼,剝出果仁。白果仁用少量的水煮開約5分鐘撈出浸入冷水,再剝掉果仁外衣,用牙簽挑出白果心,另換水用小火煮約15分鐘至白果酥松韌滑撈出備用。羅漢果敲開,加開水500毫升,蓋好蓋浸約30分鐘,倒入鍋內(nèi)燒開(留下果殼還可浸泡)加入煮好的白果用濕淀粉勾芡出鍋即成白果羹,用小碗分裝即成。佐餐食用。具有清肺化痰,潤燥止咳的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(13)車前葉粥:新鮮車前葉60克,蔥白1根,粳米50克。將車前葉去雜質(zhì),洗凈,切碎。車前葉同蔥白放入鍋內(nèi),注入適量清水,大火煮沸,去渣,留汁。粳米淘洗干凈后,放入煮汁的鍋內(nèi),注入清水適量,煮至粥稠即成。早晚餐食用。具有清熱利尿,明目祛痰的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(14)貝母枇杷葉粥:粳米50克,貝母30克,枇杷葉30克,冰糖10克。貝母去心,與枇杷葉共同研末。每次取15克和冰糖一起加入粳米粥中調(diào)勻食之。具有化痰止喘平咳的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(15)竹瀝核桃仁粥:竹瀝水100~150毫升,核桃仁30克,粳米50克。先煮粳米與核桃仁,至米熟成粥,再兌入竹瀝水?dāng)噭蚣纯?。早晚服食。具有清熱化痰,補(bǔ)腎潤燥通便的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎,對(duì)兼有便秘者尤為適宜。
(16)山楂雪梨絲:梨800克。山楂15個(gè),白糖50克,桂花醬3克,芝麻仁適量。將山楂洗凈,焯水后晾干水分。炒鍋上火,加清水少許,下白糖、桂花醬,熬至糖液能拔出絲時(shí),下入芝麻仁、山楂,使山楂沾勻糖漿,取出擺在圓盤周圍。梨洗凈,去皮切絲,加白糖拌勻,裝在盤子中間即成。隨意食用。具有生津化痰,開胃消食的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(17)雪梨貝母蒸冰糖:雪梨1個(gè)。雪梨削皮去核,納入貝母粉9克,冰糖30克,隔水蒸熟食之。每日早晚各1個(gè)。具有潤肺清熱,化痰止咳的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(18)烏梅茯苓膏:烏梅汁120毫升,梨汁120毫升,蘿卜汁120毫升,柿霜120克,白糖120克,蜂蜜120克,姜汁30毫升,赤茯苓60克,款冬花60克,紫菀60克。后3味加水煎汁,加入烏梅汁等其他3味汁,蜂蜜、白糖、柿霜,和勻成膏。日服3次,每服20克,含在口中,緩緩咽下。具有清熱止咳,涼血止血的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(19)木耳海蜇絲:水發(fā)海蜇250克,水發(fā)黑木耳50克,蒜茸20克,味精、醬油、米醋、麻油各適量。將海蜇切成1.5寸長的絲,在沸水中燙過撈出。水發(fā)黑木耳切成絲。海蜇絲、黑木耳絲、蒜茸拌勻,淋上醬油、米醋、麻油、味精拌勻即成。佐餐食用。具有補(bǔ)氣生血,清熱化痰的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
(20)雪梨荸薺瘦肉湯:雪梨100克,荸薺100克,瘦豬肉100克,精鹽適量。將雪梨和荸薺洗凈,去皮、核,然后切片,放入鍋里,加清水置火上,煮開后將洗凈切片的瘦肉加入,煮熟,加精鹽即成。佐餐食用。具有止咳消痰,保肝養(yǎng)肺的功效。適用于痰熱伏肺型慢性支氣管炎。
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