一、目的要求

認識擔(dān)子菌中主要植物病原菌的形態(tài)特征及其所致病害的癥狀特點，掌握其分類依據(jù)，尤其是銹菌目、黑粉菌目各主要屬的形態(tài)特征和典型生活史。了解擔(dān)子菌尤其是銹菌子實體的復(fù)雜性。

二、材料和用具

（一）實驗材料

有關(guān)植物病害標本、病原菌永久玻片和各種類型的子實體標本。

（二）實驗用具

顯微鏡、擦鏡紙、乳酚油、挑針、剪刀、刀片、通草、載玻片、蓋玻片、小紗布等。

三、內(nèi)容和方法

（一）銹菌目（Uredinales）

1.柄銹菌屬（Puccinia）

觀察小麥條銹?。≒.striiformis）、葉銹?。≒.recondita）和稈銹?。≒.graminisf.sp.tritici）癥狀，注意病斑的顏色、形狀和大小，受害部位是局部性的還是全株性的。 制片鏡檢，注意觀察冬孢子和夏孢子的形態(tài)特征以及它們在孢子堆中的著生情況。

2.單胞銹菌屬（Uromyces）

觀察豇豆銹（U.vignae）在豇豆的葉、莖、莢上的癥狀。制片鏡檢病原菌，注意冬孢子和夏孢子的形態(tài)以及顏色變化。

3.膠銹菌屬（Gymnosporangium）

觀察梨膠銹菌（G.haraeanum）所引起的梨、木瓜或貼梗海棠銹病癥狀以及它們在轉(zhuǎn)主寄主龍柏上的冬孢子角形態(tài)。 制作徒手切片或取永久玻片鏡檢，觀察性孢子器、性孢子、受精絲和銹孢子器、銹孢子的形態(tài)特征。 挑取檜柏上吸水膨大的冬孢子角鏡檢，觀察冬孢子的萌發(fā)、擔(dān)子和擔(dān)孢子的形態(tài)特征。

4.層銹菌屬（Phakopsora）

觀察由豆薯層銹菌（P.pachyrhizi）引起的大豆銹病的癥狀，制作徒手切片或取永久玻片鏡檢，觀察冬孢子堆的排列方式。

5.多胞銹菌屬（Phragmidium）

觀察薔薇多胞銹菌（P.rosae-multiflorae）為害薔薇及月季的病害標本，并取薔薇多胞銹菌的永久玻片鏡檢，觀察冬孢子的形態(tài)特征。

6.疣雙胞銹菌屬（Tranzschelia）

觀察刺李疣雙胞銹菌（T.prunispinosae）為害李、杏、桃葉片的癥狀。取刺李疣雙胞銹菌永久玻片鏡檢，觀察冬孢子和夏孢子的形態(tài)特征。

7.柵銹菌屬（Melampsora）

觀察松柳柵銹菌（M.larici-epitea）為害柳樹的癥狀。取其永久玻片鏡檢，觀察冬孢子堆的排列方式及冬孢子的形態(tài)特點。

（二）黑粉菌目（Ustilaginales）

1.黑粉菌屬（Ustilago）

觀察小麥散黑穗?。║.tritici）和玉米瘤黑粉?。║.maydis）標本的癥狀特征。 挑取病組織上的冬孢子堆制片鏡檢，觀察冬孢子的形態(tài)特征。 分別取兩種冬孢子萌發(fā)，鏡檢觀察擔(dān)子和擔(dān)孢子形成情況。（注意：小麥散黑穗病菌的冬孢子萌發(fā)后產(chǎn)生侵入絲，不產(chǎn)生擔(dān)孢子。）

2.條黑粉菌屬（Urocystis）

觀察小麥稈黑粉病菌（U.tritici）為害小麥的癥狀，挑取表皮下的冬孢子粉制片，觀察冬孢子球及冬孢子和不孕細胞的形態(tài)特征。

3.葉黑粉菌屬（Entyloma）

觀察水稻葉黑粉病菌（E.oryzae）為害水稻的癥狀，取病組織徒手切片鏡檢，觀察冬孢子的形態(tài)特點。

4.腥黑粉菌屬（Tilletia）

觀察小麥腥黑粉病菌（網(wǎng)腥T.caries，光腥T.foetida）為害小麥的癥狀，并聞一聞氣味。 挑取冬孢子粉制作臨時玻片，鏡檢觀察冬孢子的形態(tài)特征。 觀察冬孢子萌發(fā)后形成的擔(dān)子及擔(dān)孢子的形態(tài)。

5.尾孢黑粉菌屬（Neovossia）

冬孢子堆產(chǎn)生于子房內(nèi)，冬孢子上常有菌絲殘余形成的柄狀結(jié)構(gòu)。 觀察水稻粒黑粉病菌（N.horrida）為害水稻的癥狀特點。 挑取黑粉制作臨時玻片，觀察冬孢子的形態(tài)特征。

6.軸黑粉菌屬（Sphacelotheca）

冬孢子堆周圍有不孕菌絲，冬孢子單胞、球形。 觀察高粱絲黑穗病菌（S.reiliana）為害作物的癥狀特點。 挑取黑粉狀物制片鏡檢，觀察冬孢子及不孕細胞的形態(tài)。

四、實驗學(xué)時

3~5學(xué)時。

五、作業(yè)與思考題

1.繪制柄銹菌屬、層銹菌屬、黑粉菌屬、條黑粉菌屬的形態(tài)圖。

2.繪制腥黑粉菌屬冬孢子萌發(fā)圖。

3.擔(dān)子菌門真菌根據(jù)什么進行分類？ 銹菌目和黑粉菌目的主要區(qū)別是什么？

4.繪制梨膠銹菌的生活史圖。

附6-1 銹菌目真菌科及主要屬檢索表

附6-2 黑粉菌目真菌科及主要屬檢索表