蘇軾養(yǎng)生飲食
蘇軾的保健功
蘇軾的保健功
蘇軾(1037—1101),字子瞻,號東坡居士,四川眉山人。北宋時期文學(xué)家、書法家、畫家。在中國文學(xué)史上,向來以“韓、柳、歐、蘇”并稱。這“蘇”,就是指的蘇軾。他是繼歐陽修之后宋代古文運動的領(lǐng)袖,他在文學(xué)藝術(shù)方面的非凡成就,可謂北宋時期社會文化高度發(fā)展的一個標(biāo)志。由于家庭的教育、前輩的熏陶,以及自己的刻苦學(xué)習(xí),青年時期的蘇軾就具有廣博的歷史文化知識和多方面的藝術(shù)才能。嘉祐二年(1057)中進士,開始步入仕途。他早年懷有遠大的政治抱負,曾針對當(dāng)時社會的弊病,提出過許多改良政治的主張,不僅未被采納,反而被貶官。元豐二年(1079),蘇軾因做詩諷喻朝政,同情人民而遭到誣陷,被捕入獄。以后,他幾度做官,幾度被貶到地方任職。在歷任地方官期間,蘇軾比較關(guān)心人民的疾苦,在興修水利、改進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等方面做了不少有利于人民的事。在瓊州三年,他還致力于培養(yǎng)當(dāng)?shù)睾笠惠叺膶W(xué)者、文人,為發(fā)展少數(shù)民族地區(qū)的文化做出了貢獻。1100年,宋徽宗即位,蘇軾因大赦而離開海南,遷往內(nèi)地任職,第二年七月逝世于常州。著有《東坡全集》100多卷,遺留下2700多首詩歌,300多首詞作和大量優(yōu)秀的散文作品。蘇軾在詩、詞、文各方面的巨大成就,使他成為歐陽修以后北宋文壇的領(lǐng)袖人物。也是“唐宋八大家”之一。
蘇軾一生著述甚豐,涉及面十分豐富。他對養(yǎng)生術(shù)也很有研究,寫過《問養(yǎng)生》、《養(yǎng)生說》、《養(yǎng)生訣》等20多篇養(yǎng)生文章。清代王如錫從蘇軾著作和信札中,開列出1100多條有關(guān)養(yǎng)生的內(nèi)容,編纂為《東坡養(yǎng)生集》。
“善養(yǎng)身者使之能逸而能勞”,這是蘇軾養(yǎng)生的主要論點。他認為,要使身體強健,最重要的是“習(xí)動”,步趨動作,使其“四體狃于寒暑之變,然后可以剛健強力,涉險而不傷”。蘇軾喜歡打獵、射箭、野游等戶外活動。祖國許多名山大川,都留下他游覽的足跡。他說:“俯仰山林之下,于以養(yǎng)生冶性。”蘇軾還自編一套保健功,“原自養(yǎng)煉”。即天剛亮起床,盤足而坐,叩齒36下,呼吸吐納,摩擦腳心、臍下、腰背間和眼耳頸等部位,直至發(fā)熱為止,再接著捏鼻兩側(cè)50次,最后梳發(fā)百余次。他以他親身的體驗總結(jié)說:“此法特奇妙,……其效初也不甚覺,但積累百余日,功用不可量,比之服藥,其力百倍?!?/p>
蘇軾的思想比較復(fù)雜。他奉儒但不十分迂執(zhí),信佛而并非執(zhí)迷不悟,好道卻沒有厭棄人生。他經(jīng)常從儒、道、佛各家學(xué)說中攝取所需而用來從政、養(yǎng)身,對付人世艱難。蘇軾在政治上很不得志,所走過的道路坎坷不平。但蘇軾由于他秉性剛強,直言敢諫,屢屢碰釘子,多次被貶謫他鄉(xiāng),他都能以樂觀的精神對待,說明他是一個樂觀豁達的人。面對困苦的生活,他“捫腹而笑”。他說:“心平而氣和,故雖老而體胖?!?/p>
蘇軾不僅注重活動身體,在他的養(yǎng)生術(shù)中,還包括飲食方面的一些具體做法。蘇軾不僅他個人很講究飲食衛(wèi)生,而且他對飲食也很有研究。他主張人應(yīng)該多吃菜而少吃肉,“蔬食有過于八珍”,一可安分以養(yǎng)福,二可寬胃以養(yǎng)生,三可省費以養(yǎng)財。關(guān)于什么時候應(yīng)該飲食,什么時候不該飲食,蘇軾也作了很好的說明,他強調(diào)“已饑方食,未飽先止”。
免責(zé)聲明:以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知,我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。