蜂蜜橘子茶

◎橘子200克，蜂蜜（槐花蜜）100毫升，糖桂花20毫升。做法：將橘子剝成小瓣，去除白膜，放入罐子中。將蜂蜜與糖桂花混合在一起，再倒入罐子中，密封腌制5天。取出適量，沖水飲用即可。

山楂蜂蜜茶

◎山楂片20克，蜂蜜20克。制法：將鮮山楂切成薄片，曬干或烘干，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，攪拌均勻即成。效用：消積化瘀，活血降壓。主治各種類型高血壓，對(duì)合并冠心病、高脂血癥者尤為適宜。服用時(shí)間：早、晚分服。

檸檬蜂蜜茶

◎蜂蜜100克，檸檬1個(gè)。用法：將檸檬榨汁，溶解在800毫升溫水中，然后與100克蜂蜜混合，此為1天的服用量。主要用于醫(yī)治流行性感冒或普通型感冒。

三汁飲

◎山楂10枚，西瓜皮50克，鮮藕50克，蜂蜜適量。制法：山楂去核，洗凈，放入碗中待用。鮮藕、西瓜皮分別去外皮，切成小塊，入沸水中焯一下。將山楂、鮮藕、西瓜皮榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜調(diào)勻飲用。

蜂蜜柚子茶

◎柚子500克（連皮帶瓤），白糖100克（最好用蔗糖），蜂蜜250克（最好用洋槐花蜜等香味較淡的蜜，不推薦用桂花蜜），玻璃瓶（可容納1000毫升的最好，用水煮沸消毒5分鐘，待用）。做法：①將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈、削皮及腌制。②用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄地刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會(huì)很苦。將柚子皮切成細(xì)絲，越細(xì)越好。然后放點(diǎn)鹽腌一下，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。③將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎或者用手掰碎。④將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中（最好用不沾鍋），加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時(shí)，改為小火，熬至黏稠、柚皮金黃透亮即可。期間要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋，大約要1小時(shí)，用勺子只能撈起少量汁的時(shí)候?；?，晾涼。⑤待黏稠的柚子湯汁冷卻一下，達(dá)65℃左右時(shí)，放入蜂蜜攪拌均勻（一定要等柚子糊放涼后再拌入蜂蜜，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）。裝入準(zhǔn)備好的空瓶中，放冰箱冷藏1周左右就可以食用了。冷藏放置的時(shí)間越長(zhǎng)，口感就越好。⑥沖調(diào)的時(shí)候最好用溫水，這樣不會(huì)破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分。也可以當(dāng)果醬來吃，別有一番風(fēng)味。

按：蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口，而且可謂是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長(zhǎng)暗瘡的人服用能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來，經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對(duì)電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。蜂蜜柚子茶，在日本和韓國，一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。因?yàn)樯叩母床卦诩∧w深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細(xì)胞變黑的因素。而維生素C與L－半胱氨酸這兩種成分如果能聯(lián)手，就能深入肌膚根源，這樣就可以從本質(zhì)上美白祛斑了。依靠食物來實(shí)現(xiàn)美白效果比用化妝品更有效。化妝品只是使皮膚暫時(shí)變淡，效果也比較有限。然而，這種健康的養(yǎng)生茶，則能斬?cái)嗪谏氐母?，這樣的美白效果才會(huì)更長(zhǎng)久。