水果不宜過量多吃，過量多吃對(duì)身體有害，現(xiàn)舉例說明。

不要過多吃菠蘿　菠蘿中含有生物苷和菠蘿蛋白酶。這種生物苷會(huì)刺激口腔和食管黏膜，使口腔發(fā)癢；菠蘿蛋白酶則是一種異性蛋白，多吃菠蘿對(duì)這種蛋白過敏的人吃后就會(huì)發(fā)生過敏癥，多數(shù)在吃菠蘿后1～2小時(shí)出現(xiàn)腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、皮膚潮紅、瘙癢、蕁麻疹、面部水腫等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降和昏迷情況等，必須送醫(yī)院搶救。

在吃菠蘿前應(yīng)先將菠蘿皮去除，然后將菠蘿肉用鹽水浸泡，可以破壞菠蘿蛋白酶，人吃了這樣處理過的菠蘿就不會(huì)發(fā)生過敏，但不要多吃。對(duì)有菠蘿過敏的人來說還是不吃為妙。

不要過量吃荔枝　荔枝肉質(zhì)鮮美，汁多味濃，深受人們的喜愛。然而，有的人多吃荔枝后會(huì)出現(xiàn)口渴、惡心、頭暈、眼花、心慌、出汗和面色蒼白等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)昏迷抽搐，血壓下降甚至死亡。

荔枝中有一種α-次甲基環(huán)丙基士氨酸，它有降血糖的作用。如果進(jìn)食荔枝過多，胃口就容易欠佳，其他食品進(jìn)食減少，容易導(dǎo)致低血糖，影響健康。因此，荔枝雖好，但不宜過多食用。

不要過量吃柿子　柿子營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖高，被譽(yù)為最甜的金果子。但是，由于柿子中所含的果膠、矢布醇、紅鞣質(zhì)等會(huì)與胃酸形成凝塊，再經(jīng)過胃的機(jī)械輾轉(zhuǎn)就成為石頭般的團(tuán)塊，叫做柿石癥，如果吃柿子過量，尤其是吃了許多未成熟或未去皮的柿子，會(huì)造成劇烈腹痛和腹瀉等，因此，柿子雖甜，但不宜多吃，尤其不要空腹食用。