有些父母雖注重給嬰兒補鈣，甚至一天給小兒3、4克鈣，但孩子仍有缺鈣的表現(xiàn)。其主要原因是有些因素影響了鈣質(zhì)的吸收。為做到正確地給嬰兒補鈣，父母須注意以下幾點。

（1）鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷類，尤其是全麥片、全麥、麩皮等因含植酸高，影響鈣的吸收；又如菠菜、芫荽（香菜)、莧菜等多種蔬菜都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，和鈣結(jié)合妨礙鈣的吸收。

（2）鈣劑不宜與油脂類食物同食。油脂分解后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合后不容易被吸收。

（3）每餐不吃過多的肉、蛋。因為各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多，與鈣結(jié)合后會影響鈣的吸收。

（4）補鈣的時間。由于奶制品中的脂肪酸會影響鈣質(zhì)的吸收，因此，補鈣最好安排在兩次喂奶之間。有些食物雖營養(yǎng)較豐富但含鈣量較低，如豆?jié){，精米、白面等，在給小兒吃這些食物的同時都要注意補充鈣質(zhì)。

（5）補鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400～600毫克，3～12歲每天800～1000毫克。按照正常的飲食，兒童每天從食物中攝取的鈣質(zhì)只有需要量的2/3，所以每天必須額外補鈣，以填補欠缺的鈣。如果孩子體內(nèi)缺乏維生素D，腸道吸收鈣的能力就會減小。維生素D的預(yù)防劑量為每天400國際單位，不可過量，否則會引起中毒。

（6）多吃含鈣量多或能促進鈣吸收的食物。例如：奶類（人奶、牛奶、羊奶等）含鈣較豐富，吸收也充分；動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進鈣的吸收，但動植物中的維生素D要經(jīng)過紫外線照射轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性維生素D才能被人體利用，故小兒要適當(dāng)曬太陽。海帶、小蝦皮等海產(chǎn)品含鈣量高；紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃提高鈣的吸收；骨頭加醋熬湯可增加鈣質(zhì)，糖醋排骨也含有豐富的鈣質(zhì)；將魚炸酥后連骨吃可提高鈣的含量等。哺乳期婦女經(jīng)常吃這些含鈣多的食物可提高母乳的含鈣量，對嬰兒起到補鈣作用。對幼兒和兒童要給他們經(jīng)常吃這些含鈣多的食物以增加鈣質(zhì)。

（7）多吃酸性食物。因鈣易溶于酸性溶液，在堿性環(huán)境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等能促進鈣的吸收。

（8）注意鈣磷比例。磷是人體必需的無機鹽，但磷攝入過多會與鈣形成磷酸鈣。研究表明，食物中的鈣磷之比為2∶1，牛奶中的鈣磷之比為1.2∶1時最有利于鈣的吸收，母乳中鈣磷之比近于2∶1。所以用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)增加含鈣高而含磷少的食物，如綠葉蔬菜湯或菜泥、蘋果泥、蛋類等以矯正鈣磷之比。