（一）疾病特點(diǎn)

皮膚瘙癢癥是一種無原發(fā)皮損的慢性皮膚病，屬于神經(jīng)功能障礙性皮膚病?？煞譃槿硇约熬窒扌?種。全身性瘙癢癥，內(nèi)在原因可由糖尿病、肝病黃疸、內(nèi)分泌疾患、腎炎、腸寄生蟲病和食物或藥物過敏作用等引起；外在原因可由氣候寒冷、干燥、肥皂、毛織品過敏等刺激而發(fā)生。皮膚瘙癢癥的突出癥狀是癢，癢的癥狀一般為陣發(fā)性，每次可延續(xù)數(shù)小時(shí)，瘙癢程度也輕重不同，飲酒或吃辛辣、海鮮等食物可以誘發(fā)或加重瘙癢。雖然多數(shù)病人白天能自制瘙癢，但在晚間入睡，則難于控制，癢感甚劇，不能忍受，患處常被抓破出血，直到感覺疼痛才癢止。由于經(jīng)常搔抓，全身皮膚常見抓痕，表皮剝脫、皸裂、潮紅、濕潤和血痂等。病久可引起肥厚性瘢痕疙瘩、苔蘚樣變和色素沉著。本病的發(fā)病部位可以是全身性的，但以大腿內(nèi)側(cè)、小腿屈側(cè)、關(guān)節(jié)周圍等處較為常見，而老年人因皮膚干燥萎縮，軀干也是病損好發(fā)部位。

（二）調(diào)補(bǔ)原則

1.宜食富有營養(yǎng)又不滋膩的清淡且易消化的食物，如瘦肉、雞蛋、河魚、牛奶、豆?jié){、橘子汁等。

2.宜多食含豐富纖維素的食物，可增加腸蠕動(dòng)，有助大便通暢，如青菜、芥菜、芹菜、茭白等蔬菜。

3.宜多食新鮮水果和多飲開水或飲料，如生梨、橘子、香蕉、西瓜露、甘蔗汁等。

（三）調(diào)補(bǔ)配方

1.甘蔗1 000克，絞榨取汁。每日飲用1杯。適用于本病伴口干津少、口舌時(shí)有潰爛者。

2.百合30克，綠豆30克，薄荷10克。先將百合和綠豆同煮，豆熟后加薄荷和適量白糖。適用于皮膚潮紅瘙癢者。

3.赤小豆60克，當(dāng)歸30克，薏苡仁30克。煮粥去當(dāng)歸渣，加適量砂糖食用。適用于貧血、頭暈、膚癢者。

4.玉米須60克，西瓜皮60克（鮮品200克），香蕉2只去皮。加水4碗煎至1碗半，1天內(nèi)分3次飲完。適用于糖尿病病人尿頻、尿多、皮膚瘙癢者。

5.紅棗20個(gè)，向日葵托1個(gè)，加清水3碗煎至1碗，放適量紅糖，飲湯食紅棗。適用于皮膚瘙癢伴肝血不足、血虛頭痛、目昏者。

6.黑芝麻100克，桃仁50克，大米150克。浸水后搗爛成糊，煮熟加糖吃。適用于瘙癢癥伴有頭暈、耳鳴、大便干結(jié)者。

7.牛乳250毫升，蜂蜜50毫升，蔥汁少許。每日早晨煮飲，每日1杯。適用于皮膚干裂不潤伴有津液不足、大便干結(jié)者。

（四）調(diào)補(bǔ)禁忌

1.禁忌辛辣刺激及海貨發(fā)物，如辣椒、大蒜、蔥、姜、煙、酒、海魚、蝦蟹、羊肉、洋蔥等。

2.油炸、煎烤、炙烤及各種炒貨均會(huì)助火生濕動(dòng)風(fēng)，也屬禁忌之列，如烤雞、烤鴨、煙熏魚、花生、瓜子等。