大便秘結(jié)簡稱“便秘”。還有“大便難”、“脾約”、“不大便”、“不更衣”、“大便秘”等稱謂。排便少于一般習(xí)慣頻次，糞便過于干燥，排便困難稱為便秘。便秘有急性便秘和慢性便秘之分。急性者由腸套疊、腸扭轉(zhuǎn)、腸粘連、腫瘤、腸系膜血管栓塞或血栓等引起的結(jié)腸梗阻所致，或闌尾炎、急性胰腺炎、膽囊炎、腹膜炎等腹腔內(nèi)臟炎癥和膽結(jié)石病、腎結(jié)石病等內(nèi)臟疼痛性疾病使腸道運(yùn)動(dòng)反射性抑制所致，或肛裂、肛周膿腫、血栓外痔、直腸炎等引起肛門括約肌痙攣所致，或阿托品等藥物所致。慢性者又有功能性和器質(zhì)性之分，功能性者如未能養(yǎng)成定時(shí)排便習(xí)慣、營養(yǎng)不良、老年、內(nèi)臟下垂、肺氣腫等排便動(dòng)力缺乏，結(jié)腸過敏、飲食習(xí)慣不良、神經(jīng)癥等。器質(zhì)性者如先天性結(jié)腸閉鎖、巨結(jié)腸，腫瘤、囊腫、腹水等壓迫，甲狀腺功能減退癥，腦、脊髓炎癥，鋁、砷、汞、磷等中毒。

雖說便秘不是什么大病，但它的危害卻不容小視：便秘常常導(dǎo)致上腹部飽脹不適、反胃、惡心；由于糞便在腸道存留時(shí)間過長，致使毒素在血液中循環(huán)，從而引發(fā)一系列皮膚病，如痤瘡、暗瘡、色素沉著等；便秘還會(huì)引起輕度毒血癥癥狀，如食欲減退，精神萎靡，頭暈乏力，久之又會(huì)導(dǎo)致貧血和營養(yǎng)不良。經(jīng)常排便用力，還會(huì)促使痔的形成。長期便秘，還會(huì)令女性朋友們患上大腸癌及乳腺癌。

便秘的治療，中西醫(yī)各有特色。西醫(yī)著重于原發(fā)病的治療和使用潤滑劑或腸道刺激劑等對(duì)癥處理。中醫(yī)有理氣行滯，清熱潤燥，益氣通便，養(yǎng)血潤腸，溫陽通秘等治法及針灸、按摩等療法。而我們?cè)诖藢⒈忝匦纬傻那耙蚝蠊蚰f得明白，講得清楚，并奉上“腸”通秘笈，即培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，通過我們的日常飲食來解決“腸”通問題。此書的宗旨就是引導(dǎo)您學(xué)會(huì)科學(xué)的飲食，一句話，就是跟我吃，您不會(huì)便秘。