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        急性胃炎的飲食調(diào)理

        時(shí)間:2022-01-31 理論教育 版權(quán)反饋
        【摘要】:急性胃炎發(fā)作時(shí),宜用清淡流質(zhì)飲食,如薄面湯、米湯、去皮的大棗湯、清湯等。嚴(yán)重嘔吐腹瀉的患者,宜飲糖鹽水,以補(bǔ)充水分和鈉鹽。急性胃炎患者若伴有腸炎或腹瀉,飲食中應(yīng)少用或不用蔗糖,以免產(chǎn)生或加重腸脹氣,同時(shí)還應(yīng)禁食一些生的蔬菜、水果以及粗纖維含量較多的食物。具體方法是,溫的淡鹽水、煮菜水、淡紅茶水交替飲用,每小時(shí)1次,每次飲200毫升左右。

        如果你發(fā)生了急性胃炎,請(qǐng)你在飲食上注意以下幾點(diǎn):

        (1)急性胃炎發(fā)作時(shí),宜用清淡流質(zhì)飲食,如薄面湯、米湯、去皮的大棗湯、清湯等。以咸食為主,盡量少食用含脂肪多及產(chǎn)氣多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。腹痛劇烈時(shí),應(yīng)禁喝水,禁用生冷、刺激食品,如辣椒、姜、蔥、蒜等,也不應(yīng)吃能讓人興奮的食品,如咖啡、濃茶等。嚴(yán)重嘔吐腹瀉的患者,宜飲糖鹽水,以補(bǔ)充水分和鈉鹽。如因嘔吐導(dǎo)致失水和電解質(zhì)紊亂,應(yīng)靜脈注射葡萄糖、鹽水等溶液。

        (2)急性胃炎患者若伴有腸炎或腹瀉,飲食中應(yīng)少用或不用蔗糖,以免產(chǎn)生或加重腸脹氣,同時(shí)還應(yīng)禁食一些生的蔬菜、水果以及粗纖維含量較多的食物。

        (3)多飲淡鹽水,以補(bǔ)充因吐瀉損失的水和鹽。具體方法是,溫的淡鹽水、煮菜水、淡紅茶水交替飲用,每小時(shí)1次,每次飲200毫升左右。多飲水還有利于排除毒物。

        (4)患者嘔吐停止、腹瀉次數(shù)減少后,應(yīng)喝少量小米湯或稀藕粉,然后逐漸吃些粥、薄面片、軟面條。還要繼續(xù)多飲水,別急于吃肉、蛋等含蛋白質(zhì)與脂肪多的食物,易引起脹氣和食物纖維多的食物也不要急于食用,牛奶也暫時(shí)不要飲用。

        (5)病情緩解后,可以開始吃酸奶、雞蛋湯、面湯、粥、蘇打餅干,瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量不宜太多。

        (6)急性胃炎恢復(fù)期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物,盡量做得清淡、軟爛一些。

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