（1）大蒜粥：紫皮大蒜30克，粳米100克。將大蒜去皮洗凈，放入鍋內(nèi)沸水中，煮2分鐘撈出。然后將粳米淘凈放入蒜水中，慢火燒煮成稀粥，再加大蒜煮至粥稠即可。每日早晚各1次，空腹熱食。10～15天為1個(gè)療程，間隔8～6天，再行第2個(gè)療程。凡胃炎或胃及十二指腸潰瘍患者不宜服食。具有消炎殺菌，止瀉利尿，降脂降壓的功效，適用于高血壓病、高脂血癥等。

（2）丹參粥：丹參30克，大棗3枚，糯米50克，紅糖適量。將丹參煎水取濃汁，去渣，入糯米、大棗加水如常規(guī)煮成稠粥，加紅糖適量。每日2次，溫?zé)岱常?0天為1個(gè)療程，隔3天再服。具有活血祛瘀的功效，適用于冠心病、高血壓病。

（3）淡菜皮蛋粥：淡菜50克，皮蛋1個(gè)，粳米50克，精鹽、味精各適量。皮蛋、淡菜、粳米分別洗凈，一同加水煮粥，加精鹽、味精調(diào)味。每日早晚溫?zé)岱?。具有補(bǔ)益肝腎，益精血，除煩降火的功效，適用于高血壓病等。

（4）豆腐芹菜粟米粥：豆腐60克，芹菜50克，粟米150克，精鹽適量。將芹菜洗凈，切碎。淘洗干凈的粟米放入砂鍋中，加清水適量，用大火燒沸，再用小火煮成粥，調(diào)入切成小丁的豆腐和芹菜末，繼續(xù)煨煮5分鐘，加精鹽調(diào)味即成。每日早晚溫?zé)岱?。具有健脾益氣，降壓減肥的功效，適用于高血壓病等。

（5）豆?jié){粥：豆?jié){500克，粳米50克，白糖適量。將豆?jié){與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋中，用旺火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油為度，加入白糖即成。每日早晚餐溫?zé)岱?。具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥，利咽止咳的功效，適用于高血壓病、高脂血癥、冠心病等。

（6）豆汁米糊粥：粳米100克，黃豆20克。用水將黃豆泡軟，加水磨成豆?jié){，用紗布過(guò)濾去豆渣。粳米淘凈后用水泡過(guò)，磨成糊，用紗布過(guò)濾去米渣。鍋內(nèi)加水適量，燒沸后加入豆?jié){，再沸時(shí)除去浮沫，又沸，邊下粳米糊邊用勺向一個(gè)方向攪勻，開(kāi)鍋后撇沫，繼續(xù)攪拌并煮5分鐘以上。每日早、晚分食。具有益氣健脾，補(bǔ)虛祛脂，降壓降糖的功效，適用于高血壓病、高脂血癥等。

（7）海帶粥：海帶50克，粳米100克。將海帶用水浸泡半天，洗去咸味，切細(xì)，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加1000毫升水，用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥，適當(dāng)加油鹽調(diào)味。日服1劑，分早晚2次溫?zé)崾秤?。脾胃虛寒有濕以及活?dòng)性肺結(jié)核患者均不宜服用。具有軟堅(jiān)散結(jié)，利水消腫，降壓降脂的功效，適用于高血壓病等。

（8）海蜇粥：海蜇皮100克，荸薺100克，白糖150克，糯米100克。將海蜇皮切成細(xì)絲，用清水浸泡，漂去異味后擠干水分待用；荸薺、海蜇皮一同放入鍋內(nèi)，加清水置大火上燒開(kāi)，轉(zhuǎn)用小火熬煮成粥，放入白糖即成。日服1劑，分次食用。具有降血壓，軟堅(jiān)化痰的功效，適用于高血壓病等。

（9）黑豆薏苡仁粥：黑豆100克，薏苡仁60克。將黑豆、薏苡仁分別淘洗干凈，一并放入鍋內(nèi)，加清水適量，先以大火煮沸，再改用小火煮1小時(shí)左右，以黑豆熟爛為度，調(diào)味食用。具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋，利水減肥的功效，適用于高血壓病。

（10）黑木耳桑葚豬肝粥：黑木耳30克，桑葚12克，豬肝75克，粳米100克，精鹽、味精各適量。黑木耳泡發(fā)，洗凈，去蒂，撕成小瓣。桑葚洗凈，去雜質(zhì)。豬肝洗凈，切成薄片。粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，置大火上燒沸，撇去浮沫，再加入桑葚、豬肝，如常規(guī)煮粥，粥熟，加黑木耳稍煮，加精鹽、味精調(diào)味即成。早餐食用，每日1次。具有補(bǔ)肝腎，益氣陰，降血壓的功效，適用于高血壓病等。

（11）胡蘿卜海蜇粥：海蜇皮70克，胡蘿卜120克，粳米90克，精鹽、味精、麻油各適量。將胡蘿卜削去外皮，放入清水洗凈，用刀切成薄片。把海蜇皮用溫水浸軟，過(guò)涼水漂凈，切成細(xì)條，備用。將粳米中的雜質(zhì)揀出，放入清水中洗凈。把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，用小火煮成稀粥，調(diào)入麻油、精鹽、味精拌勻。早晚餐食用。具有清熱潤(rùn)燥，化痰軟堅(jiān)的功效，適用于高血壓病等。