（1）豆?jié){粥：豆?jié){汁500克，粳米50克，精鹽適量。將粳米洗凈，與豆?jié){汁同入砂鍋內(nèi)煮粥，至粥稠，表面有粥油為度，加鹽調(diào)味。每日早晚餐，溫?zé)崾秤?。具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥，降低膽固醇的功效，適用于高脂血癥、冠心病。

（2）干橘皮粥：干橘皮20克，粳米100克。將干橘皮研末。粳米淘洗干凈。炒鍋上火，加入清水、粳米，用大火煮沸后，改用小火煮約15分鐘，再加入橘皮末，略煮即成。早晚餐分食。具有健脾養(yǎng)胃，理氣減肥的功效，適用于高脂血癥。

（3）葛粉決明粥：決明子（炒）10～15克，葛粉30克，粳米50克，冰糖適量。把決明子放入鐵鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出，待冷后煎汁，去渣取汁，用藥汁與粳米、葛粉共煮粥，將熟時(shí)，加入冰糖，再煮一二沸即可。早晚餐食用。脾胃虛寒者不宜用。具有清熱通便的功效，適用于腸熱便秘、高血壓、高脂血癥。

（4）海帶粉粟米粥：新鮮海帶30克，粟米30克。將海帶放入米泔水中浸泡6～8小時(shí)，撈出，洗凈，切成小片狀，曬干或烘干，研成細(xì)末，瓶裝密封，備用。將粟米淘洗干凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮30分鐘，調(diào)入海帶粉，拌勻，繼續(xù)用小火煨煮至粟米酥爛即成。早晚2次分服。具有消痰散瘀、補(bǔ)虛降脂的功效，適用于高脂血癥。

（5）何首烏粟米粥：干何首烏粉60克，粟米100克。將何首烏洗凈，切成片，曬干或烘干，研成細(xì)粉，亦可直接從中藥店（堂）購買，備用。將粟米淘洗干凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，調(diào)入何首烏粉，拌和均勻，繼續(xù)用小火煨煮至粟米酥爛，攪勻即成。早晚2次分服。具有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血降脂的功效，適用于高脂血癥。

（6）荷葉粟米粥：荷葉細(xì)末15克，粟米100克，大棗15枚，紅糖適量。將大棗、粟米揀雜，淘洗干凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，調(diào)入荷葉細(xì)末，繼續(xù)用小火煨煮至粟米酥爛，加入紅糖，拌勻即成。早晚2次分服。具有補(bǔ)虛益氣、通脈散瘀、降血脂的功效，適用于高脂血癥。

（7）黑木耳菜肉粥：水發(fā)黑木耳、粳米各100克，豬肉末、白菜心各50克，蝦米25克，精鹽1克，味精2克，麻油20克。將黑木耳、白菜心洗凈切細(xì)絲。蝦米洗凈放入碗中。炒鍋上火，下麻油，入白菜心、豬肉末、黑木耳煸炒，調(diào)入精鹽和味精，盛入碗中。粳米淘洗干凈入鍋，加水煮粥，粥成后加入碗中的備料，調(diào)和即成。早晚餐食用。具有護(hù)肝養(yǎng)胃，祛脂減肥的功效，適用于高脂血癥。

（8）黑木耳淡菜粥：黑木耳、淡菜各30克，粳米100克，精鹽少許。將粳米淘洗干凈。淡菜洗凈，切成顆粒。黑木耳泡發(fā)，擇洗干凈，撕碎。粳米放入鍋內(nèi)，加水適量，放入淡菜粒，用大火燒沸，改用小火煮1小時(shí)，下黑木耳、精鹽稍煮即成。酌量食用，每日2次。具有益氣行水，降壓降脂的功效，適用于高脂血癥、高血壓病等。

（9）黑芝麻粥：黑芝麻粉40克，粳米100克。將粳米淘凈，入砂鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煨煮成稠粥，粥將成時(shí)，緩緩調(diào)入黑芝麻粉，拌勻，小火煨煮至沸，即成。早晚餐食用。具有滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)陰潤(rùn)腸的功效，適用于陰虛之習(xí)慣性便秘，對(duì)習(xí)慣性便秘合并高血壓病、動(dòng)脈硬化、頭發(fā)早白的患者尤為適宜。

（10）虎杖粟米粥：新鮮虎杖30克（干品15克），粟米100克。將新鮮虎杖洗凈，切成1厘米長(zhǎng)的小段，盛入碗中，或取虎杖干品洗凈，切碎后入鍋，加水煎煮10分鐘，過濾，去渣，取汁備用。將粟米淘洗干凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸后，改用小火煨煮至粟米酥爛，粥黏稠時(shí)，調(diào)入新鮮虎杖小段（或虎杖干品煎汁），拌和均勻，再用小火煨煮至沸即成。早晚2次分服。具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、活血散瘀、降血脂的功效，適用于高脂血癥。