根據(jù)胃下垂患者的發(fā)病原因及臨床癥狀,建議此類患者在飲食調(diào)養(yǎng)方面注意以下幾點.

(1)少食多餐:少食多餐既可充分消化食物,又可持續(xù)不斷地供給米谷之氣,鼓舞中氣上行,以升陷舉托.胃下垂患者消化功能減弱,過多的食物入胃,必然會滯留于胃,所以飲食調(diào)理第一要求便是每次用餐量宜少,但次數(shù)可增加,患者應(yīng)該記住平時一定要少吃、勤吃,每天要做好計劃,定時定量,每日4~6餐為宜.主餐宜少,蔬菜宜多,有條件的患者可每日蒸一碗蛋花,吃幾塊餅干作為正餐的補充.

(2)細嚼慢咽:胃下垂患者的胃蠕動緩慢,如果狼吞虎咽,食物就會填在胃中,所以用餐速度要相對緩慢些.另外,口腔對食物的咀嚼過程還會反射性刺激胃的蠕動,增加胃壁張力,所以胃下垂患者的用餐速度要慢些,細嚼慢咽以利于消化、吸收,增強胃蠕動和促進排空速度,緩解腹脹不適.還建議配合使用水蘇糖,來調(diào)理腸胃功能,促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化利用,不給腸胃帶來過多的負擔.所以患者一定要記住,再好吃的食物都要細嚼慢咽,這樣可以有利于消化和吸收,減少胃部不適的癥狀.

(3)食物細軟:胃下垂患者的消化吸收功能大多較差,故食物加工應(yīng)該精細,所吃食品要容易消化吸收,不宜太粗糙,食物應(yīng)該細軟,若質(zhì)地偏硬的食物,如牛排、炸丸子、花生、蠶豆等進入胃內(nèi)不易消化,還可能損害胃黏膜而導致胃炎發(fā)生.因此,平時所吃的食物應(yīng)細軟、清淡、易消化.主食以軟飯為佳,如果喜歡吃面條要煮透煮軟,少吃又厚又硬的夾生面條,副食要剁碎炒熟,少吃生冷蔬菜.但要注意的是,魚肉不可過熟,因為魚肉在半生時最嫩、最易消化,可以減輕胃的負擔.

(4)營養(yǎng)均衡:胃下垂患者大多體力和肌力都很弱,加之消化吸收不好,容易產(chǎn)生機體營養(yǎng)失衡,故較正常人更易感到疲勞和精神不振.因此,胃下垂患者要注意在少量多餐的基礎(chǔ)上使膳食營養(yǎng)均衡,糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)比例適宜.胃下垂患者要注意飲食中脂肪偏低一點,因為脂肪,特別是動物脂肪在胃內(nèi)排空最慢,若食物脂肪含量過多,就會使得本已排空不暢的胃承受更大的壓力,造成食物在胃中潴留,從而加重胃的負擔,故要適當限制高脂肪食物.食物中可略增加蛋白質(zhì)的含量,如雞肉、魚肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆奶、瘦豬肉、半熟雞蛋等,將其做得細軟些,就不會影響消化吸收.可以通過增加蛋白質(zhì)的攝入來增加體力和肌力,緩解易疲勞等癥狀,改善胃壁平滑肌的功能,使胃壁張力提高,蠕動增強.

(5)減少刺激:刺激性強的食物如辣椒、生姜、過量酒精、咖啡、可樂、濃茶等,可使胃下垂患者的泛酸、胃灼熱癥狀加重,因而這些食物應(yīng)盡量少吃少喝.

(6)多吃蔬菜:胃下垂患者因胃腸蠕動比較緩慢,若飲食不當或飲水不足則容易發(fā)生便秘,而便秘又會加重胃下垂.所以,患者應(yīng)特別注意防止便秘,日常飲食中多調(diào)配些瓜果蔬菜,因為水果蔬菜中含有較多的維生素和纖維素,可促進胃腸蠕動,使糞便變得松軟潤滑,防止便秘發(fā)生.如果已出現(xiàn)便秘,可在清晨喝杯淡鹽水,睡前喝杯蜂蜜水,以緩解和消除便秘.

(7)“三高”飲食:胃下垂患者宜選用高糖、高蛋白、高熱量飲食,并鼓勵其盡量多吃富含脂肪的食物,食物應(yīng)營養(yǎng)豐富,而且容易消化.可選用羊肉、雞肉、大棗、甘薯等,目的在于能增強體質(zhì),增加體重,增加腹部脂肪,促進胃下垂病情緩解及痊愈.

(8)飯后靜坐:胃下垂患者積極參加體育鍛煉有助于防止胃下垂繼續(xù)發(fā)展,還可因體力和肌力增強而增強胃張力,增加胃蠕動,改善飽脹感等癥狀.但要注意的是,餐后不宜立即運動,應(yīng)保證餐后有30~60分鐘的休息時間,因為餐后立即運動會因食物的重力關(guān)系而使胃下垂程度加重.進食后應(yīng)保持情緒平和,選擇舒適坐位,閉目養(yǎng)神,以利于食物消化,待食物消化充分后,再逐漸增加活動量.