1．二黑粥

【原料】　黑米100g，黑芝麻50g，冰糖適量。

【制法】　將黑米、黑芝麻淘洗干凈，放入鍋中加水燒開，慢火熬至粥將成時，加入冰糖，繼續(xù)熬至粥成。

【用法】　分2次趁熱空腹食用。

【功用】　用于未老先衰，須發(fā)早白。

2．烏飯樹葉糯米飯

【原料】　糯米500g，烏飯樹葉汁、食鹽、臘肉各適量。

【制法】　將糯米淘凈，用清水浸泡透，瀝干，加入烏飯樹葉汁將糯米染黑拌勻，裝入小瓷盆內(nèi)，臘肉切片鋪在糯米上面，隔水蒸熟，下食鹽，拌勻食用。

【用法】　作主食或作點心食用。

【功用】　用于脫發(fā)，須發(fā)早白。

3．黑芝麻核桃仁糖

【原料】　核桃仁、黑芝麻各250g，紅糖500g。

【制法】　將紅糖放入鋁鍋中加水適量大火燒開，小火熬至稠厚時加入炒熟的芝麻，核桃仁，攪拌均勻，倒入涂有熟花生油的搪瓷盤內(nèi)攤平，待涼后用刀劃成小塊，裝盒備用。

【用法】　每日早、晚各食2～3塊。

【功用】　用于頭昏耳鳴，健忘，脫發(fā)，須發(fā)早白，久食有抗衰老作用。

4．黑芝麻粳米粥

【原料】　粳米100g，黑芝麻50g。

【制法】　將黑芝麻洗凈，炒熟研成粉末，將粳米淘凈放入鍋內(nèi)加水，燒開，小火慢熬成粥，加入黑芝麻粉末，攪拌均勻。

【用法】　每日早、晚隨意食用。

【功用】　用于身體虛弱，頭發(fā)早白，也可用于貧血頭暈目眩，大便干燥等。

5．養(yǎng)顏茶

【原料】　制何首烏、肉蓯蓉、菟絲子、澤瀉、枸杞子各2g，綠茶5g，冰糖適量。

【制法】　將綠茶放入茶壺中，何首烏、肉蓯蓉、菟絲子、澤瀉、枸杞子用水煎至400ml，沖入茶壺內(nèi)，浸泡15分鐘。

【用法】　當茶隨意飲用，每次可加冰糖適量，沖飲至味淡。

【功用】　可美發(fā)養(yǎng)顏，用于肝腎不足，脫發(fā)，白發(fā)，面容無華。

6．玉竹黃精桑椹膏

【原料】　玉竹250g，黃精、桑椹各150g，蜂蜜適量。

【制法】　將玉竹、黃精、桑椹洗凈，放入鍋中，加水大火燒開，小火煮1小時，去渣留汁于鍋中，加蜂蜜，熬至汁濃黏稠。

【用法】　服用，每次2匙，每日3次，用溫開水送服。

【功用】　用于老年人體弱，中年人未老先衰，須發(fā)早白，面色無華。

7．何首烏煮雞蛋

【原料】　制何首烏30g，雞蛋2個，白糖適量。

【制法】　將雞蛋洗凈，同制首烏一起放入鍋內(nèi)，加水大火燒開，將蛋煮熟，取出去皮放回鍋內(nèi)，加白糖繼續(xù)煮10分鐘。

【用法】　分2次食蛋，喝湯，每周2次適用1個月，效果不佳再用1個月。

【功用】　用于頭暈眼花，須發(fā)早白。

8．黑豆何首烏酒

【原料】　黑豆50g，制何首烏、制黃精、金櫻子各20g，紅棗15枚，白酒1L。

【制法】　將黑豆，制何首烏、制黃精、金櫻子、紅棗（去核）同放入酒壇中，加白酒密封，浸泡2個月，經(jīng)常搖動，啟封，濾去藥渣即可飲用。

【用法】　飲用，每次20～30ml，每日3次。

【功用】　用于氣血虧虛，未老先衰，須發(fā)早白。

9．鹽煮黑大豆

【原料】　黑大豆500g，食鹽適量。

【制法】　將黑大豆洗凈，放入鍋中加水大火燒開，加入食鹽轉(zhuǎn)小火煮至汁干豆爛，取出晾干。

【用法】　每次6g，每日2次，飯后食用。

【功用】　用于防治各種脫發(fā)，白癜風。

10．何首烏山楂烏龍茶

【原料】　何首烏50g，槐角、冬瓜皮各20g，山楂15g，烏龍茶5g。

【制法】　將茶料放入沙鍋中水煎2次，每次加水500ml，每次煎半小時，2次煎液合并，去渣留汁。

【用法】　當茶隨意飲用。

【功用】　用于未老先衰，須發(fā)早白；也用于肝腎兩虛及高血壓。

11．黑豆龍眼燉羊心

【原料】　羊心1個，黑豆、龍眼肉各50g，橘皮5g，紅棗10枚，姜片、黃酒、食鹽、味精、麻油各適量。

【制法】　將羊心剖開洗凈切片，黑豆水發(fā)洗凈，龍眼肉、紅棗洗凈去核，橘皮用紗布包好，同放入鍋中，加水燒開，加入姜片、黃酒、食鹽，小火燉至酥爛，撿出紗布包，加入味精、麻油調(diào)勻。

【用法】　分2次趁熱食菜，喝湯。

【功用】　用于須發(fā)早白，心悸怔忡，夜臥不寧。

12．阿膠紅棗羹

【原料】　阿膠250g，紅棗50g，龍眼肉、核桃仁各15g，芝麻150g，冰糖250g，黃酒適量。

【制法】　阿膠放入黃酒中浸泡10日，倒入瓷碗中，蓋好，上鍋蒸至阿膠溶化，紅棗去核，龍眼肉、核桃仁洗凈，瀝干，切成碎末，同芝麻、冰糖一起放入黃酒中，攪拌均勻，隔水蒸至冰糖溶化，冷卻后即成冰膠狀。

【用法】　沖服，每日早晨服2～3匙，開水溶化服用。

【功用】　用于婦女血虛，膚色枯燥無華，須發(fā)早白。

13．雞蛋黑芝麻糊

【原料】　雞蛋1個，黑芝麻15g，蜂蜜適量。

【制法】　黑芝麻炒熟，研末，雞蛋磕入碗中，加入黑芝麻末打散攪勻，沖入開水，攪勻燙熟成糊。

【用法】　加入蜂蜜趁熱食用，每日2～3次。

【功用】　用于未老先衰，須發(fā)早白；還可治療氣虛便秘。

14．黑芝麻桑椹黃精粉

【原料】　黑芝麻、桑椹各150g，黃精片65g，白糖適量。

【制法】　黑芝麻炒熟，桑椹焙干，黃精焙干共研成粉末，加入白糖拌勻。

【用法】　沖服，每次取10g，每日2次，用150ml開水沖飲。

【功用】　用于腎虛頭暈，須發(fā)早白。

15．黑芝麻粳米粥

【原料】　粳米100g，黑芝麻30g，蜂蜜適量。

【制法】　粳米淘凈于鍋中，加水燒開，小火慢熬成粥；黑芝麻洗凈炒香，研成粉末，加入粥中，再調(diào)入蜂蜜食用。

【用法】　分早、晚2次溫熱食用。

【功用】　用于肝腎虧虛，頭發(fā)早白，記憶力減退，便秘。

16．牛奶蜂蜜芝麻羹

【原料】　黑芝麻20g，牛奶200ml，蜂蜜30g。

【制法】　黑芝麻洗凈炒熟，研成細末，牛奶煮沸，放入蜂蜜、黑芝麻粉末，調(diào)勻。

【用法】　每日早晨空腹食用。

【功用】　用于血虛體弱，須發(fā)早白。

17．牛奶杏仁露

【原料】　甜杏仁30g，牛奶、干桂花和冰糖適量。

【制法】　將甜杏仁洗凈，用沸水燙去外皮，搗成碎末，加水煮開，去渣，加入牛奶、干桂花、冰糖，煮熟。

【用法】　分2次趁熱飲用。

【功用】　用于體弱，少氣乏力，須發(fā)早白，肌膚枯燥無華。