1．金銀甘草茶

【原料】　金銀花5g，甘草、綠茶各3g。

【制法】　將金銀花、甘草、綠茶放入茶壺中，沖入沸水泡10分鐘。

【用法】　當茶隨意飲用，隨飲隨續(xù)，味淡即止。

【功用】　能清熱涼血，用于咽喉腫痛。

2．板藍根茶

【原料】　板藍根、綠茶各5g。

【制法】　將板藍根，綠茶放入茶壺內(nèi)，沖入沸水泡10分鐘即可。

【用法】　當茶隨意飲用，隨飲隨續(xù)，味淡即止。

【功用】　用于咽喉腫痛，目赤等。

3．山豆根菊花茶

【原料】　山豆根1g，菊花、綠茶各3g。

【制法】　將山豆根研碎，同菊花、綠茶一起放入茶壺中，沖入沸水泡10分鐘即可。

【用法】　當茶飲用，續(xù)沖到味淡為止。

【功用】　用于咽喉腫痛，目赤紅腫流淚。

4．竹葉菜湯

【原料】　竹葉菜100g，食鹽、味精各適量。

【制法】　將鮮竹葉菜洗凈，放鍋內(nèi)加水煎至200ml，去渣取汁加食鹽、味精，調(diào)勻飲用。

【用法】　分2次趁熱飲用。

【功用】　用于急性咽炎、腺窩性腭扁桃體炎。

5．胖大海合歡飲

【原料】　胖大海2枚，合歡花5g。

【制法】　將合歡花、胖大海洗凈，放入壺中，沖入沸水，泡15分鐘。

【用法】　當茶隨飲用隨續(xù)開水，味淡為止。

【功用】　用于急、慢性咽喉炎，聲音嘶啞，夜臥不寧。

6．薄荷甘草茶

【原料】　薄荷5g，甘草、綠茶各3g，冰糖適量。

【制法】　將薄荷、甘草（搗碎）、綠茶放入茶壺中，沖入沸水，浸泡10分鐘。

【用法】　當茶隨意飲用，沖飲至味淡，冰糖根據(jù)個人情況選用。

【功用】　用于咽喉腫痛，也可作為消暑飲料。

7．木通綠茶

【原料】　木通2g，綠茶3g。

【制法】　將木通搗碎，同綠茶一起放入茶壺中，沖入沸水浸泡10分鐘。

【用法】　當茶飲用，續(xù)飲味淡為止。

【功用】　用于喉痹咽痛，婦女閉經(jīng)，產(chǎn)后乳汁不通。8．導赤綠茶

【原料】　生地黃、竹葉，甘草各3g，木通1g，綠茶3g。

【制法】　將生地黃、木通、甘草搗碎，同竹葉、綠茶一起放入茶壺中，沖入沸水浸泡15分鐘。

【用法】　當茶飲用，續(xù)飲至味淡。

【功用】　用于心熱面赤狂躁，口舌生瘡，口腔潰瘍。9．桔梗綠茶

【原料】　桔梗10g，綠茶3g。

【制法】　將桔梗、綠茶同放入茶壺中，沖入沸水浸泡10分鐘即可。

【用法】　當茶隨意飲用，沖飲至味淡為止。

【功用】　用于咽喉腫痛。

10．射干綠茶

【原料】　射干、綠茶各3g。

【制法】　將射干搗碎，同綠茶一起放入茶壺中，沖入沸水浸泡15分鐘。

【用法】　當茶飲用，續(xù)飲至味淡。

【功用】　用于咽喉腫痛，婦女經(jīng)閉。11．山豆根射干綠茶

【原料】　射干2g，山豆根1g，綠茶3g。

【制法】　將射干、山豆根搗碎，同綠茶一起放入茶壺中，沖入沸水，浸泡10分鐘。

【用法】　當茶隨意飲用，續(xù)飲至味淡。

【功用】　用于咽喉腫痛，口舌生瘡。

12．黃花蜂蜜飲

【原料】　黃花菜50g，蜂蜜適量。

【制法】　將黃花菜水發(fā)，去蒂，洗凈；放入鍋中，加水大火燒開，小火燉至酥爛，調(diào)入蜂蜜。

【用法】　分3次慢嚼咽下，喝湯。

【功用】　用于咽喉腫痛，聲音嘶啞。

13．桂花菊花佩竹湯

【原料】　干桂花、菊花、佩蘭、竹葉各10g。

【制法】　將原料放入鍋中，加水煎2次，每次加水300ml，每次煎煮20分鐘，2次煎液合并，去渣取汁。

【用法】　分2次趁熱飲用。

【功用】　用于咽痛口臭，齲齒牙痛。

14．桂花菊花茶

【原料】　桂花、菊花各3g。

【制法】　將桂花、菊花放入茶壺中，沖入沸水，浸泡15分鐘。

【用法】　當茶隨意飲用，續(xù)水飲至味淡為止。

【功用】　用于咽痛口臭，頭暈目眩。

15．金銀梅花飲

【原料】　金銀花、臘梅花、芫荽各15g，鹽、味精適量。

【制法】　金銀花、臘梅花洗凈，放入鍋中，每次加水400ml，煎2次，每次煎20分鐘，2次煎液合并，去渣取汁于鍋中，燒開后放入芫荽、食鹽、味精，調(diào)勻。

【用法】　分2次趁熱飲用。

【功用】　用于咽喉腫痛。

16．蔥頭汁米醋飲

【原料】　蔥頭200g，米醋適量。

【制法】　蔥頭剝?nèi)プ钔鈱痈善?，去根和干梢，洗凈切碎，加入米醋搗爛，絞汁。

【用法】　含服，徐徐咽下。

【功用】　用于咽喉炎。

17．鮮藕綠豆粥

【原料】　鮮藕塊、粳米各100g，綠豆50g，白糖適量。

【制法】　將鮮藕塊、粳米淘凈，綠豆放入鍋中，加水大火燒開，煮至綠豆裂開，放入白糖，再煮至粥成。

【用法】　分2次趁熱空腹食用。

【功用】　用于急性咽喉炎、口腔炎，目赤熱痛，鼻出血。

18．鮮姜胡蘿卜汁

【原料】　胡蘿卜200g，鮮姜100g。

【制法】　將胡蘿卜、鮮姜洗凈切碎，搗爛絞汁，或放入絞汁機中絞汁更好。

【用法】　不計量，頻頻含服。

【功用】　用于急性咽炎及喉痛，失音。

19．胡蘿卜原汁

【原料】　鮮胡蘿卜100g。

【制法】　將胡蘿卜洗凈切片，放入鍋中加水煮至200ml，去渣取汁。

【用法】　趁熱飲用。

【功用】　用于口腔、咽喉炎癥。

20．葛根糖茶

【原料】　葛根粉50g，白糖適量。

【制法】　將葛根粉放入碗中，加白糖適量，混合均勻，沖入開水150ml，邊沖邊攪拌，至熟。

【用法】　食用，每日2次。

【功用】　用于咽喉腫痛，吞咽困難。

21．黃瓜雞蛋湯

【原料】　黃瓜200g，雞蛋1個，蔥、姜、食鹽、味精、植物油各適量。

【制法】　黃瓜洗凈切片，雞蛋磕入碗中，打散攪勻，鍋置旺火上，下植物油燒至八成熱，放姜、蔥爆香，加水燒開，放入黃瓜片，將蛋液徐徐倒入鍋中，待蛋液變成絮狀，關(guān)火，下食鹽、味精，調(diào)勻。

【用法】　分2次趁熱飲用。

【功用】　用于陰虛內(nèi)熱，咽喉腫痛，聲音嘶啞，心煩失眠。

22．海帶梅干茶

【原料】　海帶粉5g，梅干1個。

【制法】　將海帶粉和梅干放入茶壺中，沖入沸水，浸泡15分鐘。

【用法】　當茶隨意飲用。

【功用】　用于慢性咽喉炎，也用于減肥健美。

23．紫菜雞蛋湯

【原料】　紫菜15g，雞蛋2個，豆豉10g，食鹽、姜絲、味精、麻油各適量。

【制法】　紫菜加水，燒開后加入豆豉、姜絲和食鹽，將雞蛋磕入碗內(nèi)，打散，徐徐倒入湯中，當?shù)耙鹤優(yōu)樾鯛顣r，加味精、麻油，調(diào)勻。

【用法】　分2次趁熱食蛋、菜，喝湯。

【功用】　用于咽喉炎腫痛，聲音嘶啞。

24．生地黃螃蟹湯

【原料】　螃蟹2只，生地黃40g，姜片、蔥、食鹽、味精、麻油各適量。

【制法】　將螃蟹剁去爪尖，去蟹臍、內(nèi)臟、切塊，放入鍋中，加水大火燒開，加入包有生地黃的紗布包和蔥、姜、食鹽，用小火煮至熟透，下味精、麻油，調(diào)勻。

【用法】　分2次趁熱食蟹肉，喝湯。

【功用】　用于急性咽喉炎，咽喉腫痛，飲食不下。

25．鯽魚豆腐湯

【原料】　鯽魚1條（約250g），水豆腐200g，姜、蔥、食鹽、味精、麻油各適量。

【制法】　將鯽魚去內(nèi)臟洗凈切塊，水豆腐切成小方塊，放入鍋中加水，燒開后加蔥、姜、食鹽，煮至熟透，下味精、麻油。

【用法】　分2次趁熱食魚、豆腐，喝湯。

【功用】　用于咽喉腫痛，唇干口渴，牙齦腫痛，虛火牙痛，目赤腫痛。

26．蚯蚓蒸蛋清

【原料】　蚯蚓2條，雞蛋1個。

【制法】　將蚯蚓剖開，去泥沙，洗凈剁爛，放入碗中，加入雞蛋清和少量水，攪拌均勻，上鍋蒸熟。

【用法】　每日1次，連續(xù)食用3日。

【功用】　用于咽喉紅腫，吞咽困難，呼吸不利之喉痹。

27．蜂蜜漬余甘

【原料】　余甘100枚，蜂蜜250g。

【制法】　將余甘浸漬于蜂蜜中，密封，浸漬10日后食用。

【用法】　每日3次，每次食5～10個，慢慢嚼食。

【功用】　用于咽喉腫痛，聲音嘶啞。

28．冰糖煮枇杷

【原料】　鮮枇杷150g，冰糖適量。

【制法】　鮮枇杷去皮、核，放入鍋中，加冰糖適量，加水燒開，煮至枇杷熟爛，汁剩200ml。

【用法】　分2次趁熱食枇杷，喝湯。

【功用】　用于急、慢性咽喉炎，咯血。

29．柿餅粳米粥

【原料】　粳米100g，大柿餅4個，紅糖適量。

【制法】　將柿餅切成細丁，放入水中，燒開，加入淘凈的粳米，小火慢熬成粥，加入紅糖，繼續(xù)熬至糖溶。

【用法】　分2次趁熱空腹食用。

【功用】　用于咽喉熱痛，咳嗽痰多，也用于老年人吐血及干咳帶血，痔瘡出血，尿血。

30．番石榴冰糖飲

【原料】　干番石榴150g，冰糖適量。

【制法】　將干番石榴洗凈搗爛，放于沙鍋中加水，大火燒開，加入冰糖，小火煎至250ml，濾去番石榴渣。

【用法】　當茶隨意飲用。

【功用】　用于急、慢性咽喉炎，聲音嘶啞。

31．橄欖酸梅湯

【原料】　橄欖60g，酸梅10g，白糖適量。

【制法】　橄欖、酸梅分別洗凈去核，加水燒開，加白糖，小火煮半小時，濾去渣，飲用。

【用法】　當茶隨意飲用，不拘時。

【功用】　用于急性咽炎、腭扁桃體炎及咳嗽痰多，酒醉煩渴。

32．橄欖胖大海蜜茶

【原料】　橄欖10g，胖大海3枚，綠茶3g，蜂蜜適量。

【制法】　于茶壺中加入胖大海、綠茶，將橄欖洗凈去核，加水燒開，沖入茶壺中，溫泡10分鐘。

【用法】　分2次調(diào)蜂蜜飲用，沖飲至味淡為止。

【功用】　用于慢性咽喉炎。

33．胖大海冰糖茶

【原料】　胖大海4枚，薄荷3g，冰糖適量。

【制法】　將薄荷、胖大海放入茶壺中，沖入沸水，加蓋溫泡15分鐘。

【用法】　當茶調(diào)入冰糖，隨意飲用，沖飲至味淡。

【功用】　用于咽喉疼痛，急性腭扁桃體炎及牙齦腫痛，大便秘結(jié)。