針對(duì)目前流行的養(yǎng)生怪論，衛(wèi)生部新聞宣傳中心組織多位權(quán)威醫(yī)學(xué)專家進(jìn)行了駁斥，呼吁全社會(huì)樹(shù)立科學(xué)的養(yǎng)生觀和保健意識(shí)。

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)專家陳春明說(shuō)，大量科學(xué)研究證明，當(dāng)前慢性病迅速上升的主要原因有三個(gè)：一是能量消耗少。人們吃進(jìn)去的能量和消耗的能量應(yīng)該是相等的，但是在現(xiàn)代社會(huì)，很多人的運(yùn)動(dòng)量減少，多余能量就在身體里積累成脂肪。二是谷類食物吃得少。谷類消耗要達(dá)到一定的合理比例，才能利于健康。谷類消耗降低，疾病風(fēng)險(xiǎn)必需增高。三是蔬菜吃得少。蔬菜的減少帶來(lái)了疾病風(fēng)險(xiǎn)，再加上吃油脂多，過(guò)盛的食物最終都可以轉(zhuǎn)換成脂肪，并以脂肪的形式堆積、儲(chǔ)存在體內(nèi)。例如，有的人不喝啤酒，卻有不錯(cuò)的“啤酒肚”，就是因?yàn)樯岵坏檬２耍B菜湯也要喝個(gè)精光，結(jié)果把炒菜油都喝進(jìn)去了。這些多喝進(jìn)去的炒菜油，最終都會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存在大網(wǎng)膜上、腸系膜上（俗稱花油），變成“啤酒肚”。因此，科學(xué)養(yǎng)生提倡健康、平衡的膳食。

中日友好醫(yī)院內(nèi)分泌科李光偉主任醫(yī)師指出，“很多人的糖尿病是吃出來(lái)的，如果吃鹽再多的話，就會(huì)既有糖尿病又有高血壓，致死、致殘的風(fēng)險(xiǎn)就更高了?！币虼?，改變不科學(xué)的生活方式能夠減少疾病，但是不等于有病不治療。食品、保健品不能代替藥物，如果食品都能代替藥物的話，國(guó)家培養(yǎng)一些廚師就行，不用培養(yǎng)醫(yī)生了。

“在重視中醫(yī)養(yǎng)生的同時(shí)，必須樹(shù)立個(gè)體化的養(yǎng)生觀?！北本┲嗅t(yī)藥大學(xué)博士生導(dǎo)師王琦教授說(shuō)，個(gè)體化就是要“因人施養(yǎng)”——根據(jù)不同體質(zhì)狀態(tài)，進(jìn)行個(gè)性化保健。有的人一說(shuō)養(yǎng)生，就拼命吃海參、吃冬蟲(chóng)夏草，結(jié)果是滿臉長(zhǎng)包。任何藥物，包括補(bǔ)藥都是有利有弊的，人參也不例外。它適合于補(bǔ)氣，對(duì)濕熱和陰虛的人就不適合，補(bǔ)了以后容易流鼻血。有的人是陽(yáng)虛體質(zhì)，有的人是陰虛體質(zhì)，沒(méi)有兩個(gè)人的體質(zhì)是相同的，就像是沒(méi)有完全相同的兩片葉子一樣。適合于別人的養(yǎng)生方法不一定適合于自己。